أصابع البطاطس المشوية مع الثوم

تعد البطاطس من الخضار الشهية حين تتبيلها بالثوم والملح .. نقدمها لك مشوية وشهية من مطبخ سيدتي لتحضري طبقا من المقبلات السهلة والشهية 

مقادير أصابع البطاطس المشوية مع الثوم

- البطاطس : عبوة (أصابع مجمدة)
- الثوم : 6 فصوص (مفرومة ناعم جدا)
- ملح : ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : ملعقتان كبيرتان
- البقدونس : ملعقة كبيرة (طازج مفروم للزينة)

طريقة تحضير أصابع البطاطس المشوية مع الثوم

1. ضعي البطاطس المجمدة في صينية واشويها بالفرن حسب التعليمات على العبوة.

2. سخني الزيت على النار وقلبي الثوم فيه حتى يطرى وتظهر رائحته (لكن دون أن يتحمر أو يصبح بني اللون).

3. اطفئي النار تحت الثوم ثم أضيفي أصابع البطاطس المشوية وقلبي حتى تتمازج المكونات.

4. تبلي بالملح و زيني بالبقدونس وقدميها ساخنة. 

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار تحضير الحلويات الغربية والشرقية
أسرار تحضير الحلويات الغربية والشرقية
في معظم الحلويات يفضل الشيف نيكولاس الزبدة، لكن في الحلويات العربية التقليدية أحب استخدام السمن. الزبدة تمنح نكهة رقيقة، بينما يضيف السمن غنىً في الطعم.
يوم كعكة شيفون الليمون وأسرار تحضيرها
يوم كعكة شيفون الليمون وأسرار تحضيرها
تُعدّ كعكة شيفون الليمون من أكثر أنواع الكيك تميزاً بخفتها وقوامها الإسفنجي، فهي تجمع بين نعومة الكيك التقليدي وخفة السوفليه، وتحضيرها يتطلب دقة في التفاصيل.
لا ترمي قشر الليمون .. أبرز استخداماته في المطبخ
لا ترمي قشر الليمون .. أبرز استخداماته في المطبخ
قشر الليمون ليس مجرد بقايا تُرمى، بل هو عنصر غني يمكن أن يضيف الكثير إلى المطبخ إذا ما تم استغلاله بالشكل الصحيح، فهو يجمع بين النكهة القوية والفوائد المتعددة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ