المقادير
- التمر :
نصف كوب
(طري، ومنزوع النوى)
- الشوفان : نصف كوب (سريع التحضير)
- مكسرات : نصف كوب (نيئة)
- زبدة الفول السوداني : 2 ملعقة كبيرة
- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- هيل : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- ملح البحر : رشّة
- ماء دافئ : حسب الحاجة (للنقع والخلط)
- جوز الهند : حسب الرغبة (مبشور / للتزيين)
- الكاكاو : حسب الرغبة (خام / للتزيين)
- حبوب الشيا : حسب الرغبة (للتزيين)
- الشوفان : نصف كوب (سريع التحضير)
- مكسرات : نصف كوب (نيئة)
- زبدة الفول السوداني : 2 ملعقة كبيرة
- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- هيل : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- ملح البحر : رشّة
- ماء دافئ : حسب الحاجة (للنقع والخلط)
- جوز الهند : حسب الرغبة (مبشور / للتزيين)
- الكاكاو : حسب الرغبة (خام / للتزيين)
- حبوب الشيا : حسب الرغبة (للتزيين)
طريقة التحضير
- انقعي التمر في ماء دافئ لمدة 10 دقائق ثم صفيه جيداً.
- في محضرة الطعام، اطحني الشوفان والمكسرات حتى يصبحا خليطاً خشناً.
- أضيفي التمر منزوع النوى، وزبدة الفول السوداني، والقرفة، والهيل، ورشة الملح إلى محضرة الطعام، وابدئي بخلط المكونات.
- وزعي الخليط في بولات التقديم.
- زيني الوجه بجوز الهند المبشور، أو بذور الشيا، أو بودرة الكاكاو الخام، واتركي الحلى يبرد تماماً ويتماسك قبل التقديم.
- أدخليه للثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل حتى يتماسك، وقدميه مع فنجان من القهوة.
تعلمي أيضاً: حلى التمر بجوز الهند بدون فرن