مقادير سلطة خيار باللبن بالجوز والكرينبري المجفف
- الثوم :
فصّان (مهروس)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- لبن : كوبان
- النعناع : كوب (طازج مفروم)
- خيار : 1 حبة (مفروم ناعم)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الجوز : ثلث كوب (مفروم ومحمص)
- كرانبيري : ملعقتان كبيرتان (مجفف مفروم)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- لبن : كوبان
- النعناع : كوب (طازج مفروم)
- خيار : 1 حبة (مفروم ناعم)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الجوز : ثلث كوب (مفروم ومحمص)
- كرانبيري : ملعقتان كبيرتان (مجفف مفروم)
طريقة تحضير سلطة خيار باللبن بالجوز والكرينبري المجفف
1. اخلطي الملح مع الثوم المهروس.
2. في وعاء اخلطي اللبن مع الثوم المملح والنعناع واتركيه بالثلاجة لحين التقديم.
3. عند التقديم اخلطي الخيار مع اللبن في وعاء التقديم.
4. رشي زيت الزيتون على الوجه وانثري الجوز المحمص و الكرينبيري وقدميه.
