مقادير صلصة الشوكولاتة منزلية الصنع
- الماء :
كوب ونصف
- سكر : كوب ونصف (أبيض)
- مسحوق الكاكاو : كوب
- ملح : رشّة
- خلاصة الفانيليا : ملعقة صغيرة
- سكر : كوب ونصف (أبيض)
- مسحوق الكاكاو : كوب
- ملح : رشّة
- خلاصة الفانيليا : ملعقة صغيرة
طريقة تحضير صلصة الشوكولاتة منزلية الصنع
- ضعي الماء والسكر ومسحوق الكاكاو والملح معاً في قدر على نار خفيفة؛ اخفقي باستمرار حتى يصبح الخليط سميكاً ويبدأ في الغليان.
- ارفعي الخليط عن النار وأضيفي الفانيليا وحركيه.
- قدمي الطبق دافئاً أو غطيه وضعيه في الثلاجة حتى موعد التقديم.
تعلمي أيضاً: صوص الشوكولاتة السهل لجميع أنواع الحلويات
