المقادير
- البيض :
2 حبة
- كريمة الطبخ : ربع كوب
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- جبنة الموتزاريلا : ربع كوب
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- كريمة الطبخ : ربع كوب
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- جبنة الموتزاريلا : ربع كوب
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
1. تخفق البيضتين ويضاف عليها الكريمة والملح والفلفل الأسود.
2. ثم تدهن مقلاة بملعقة زيت ويضاف إليها خليط البيض ويترك قليلاً حتى يحمر أطرافه ثم نضيف إليها الجبنة ثم يقدم الأومليت ساخناً.
