المقادير
- صدر الدجاج :
2 صدر
(مسلوق)
- الخبز الفرنسي : 2 رغيف (متوسط الحجم)
- المايونيز : 3 ملاعق كبيرة
- الماسترد : ملعقة كبيرة
- الخيار المخلل : 1 حبة (مفروم ناعم جداً)
- ثوم بودرة : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- خس : كوب (مفروم)
- الخبز الفرنسي : 2 رغيف (متوسط الحجم)
- المايونيز : 3 ملاعق كبيرة
- الماسترد : ملعقة كبيرة
- الخيار المخلل : 1 حبة (مفروم ناعم جداً)
- ثوم بودرة : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- خس : كوب (مفروم)
طريقة التحضير
- باستعمال سكين حادة، سحبي اللحم عن العظم من الدجاج، وتخلصي من العظم، وقطعيه لقطع صغيرة.
- اخلطي المايونيز، وبودرة الثوم، والماسترد، والفلفل الأسود في طبق.
- ادهني الخبز بخليط المايونيز.
- ضعي كمية من الدجاج في الخبز.
- وزعي الخس فوق الدجاج، وخليط المايونيز ثم الخيار المخلل.
- يمكنكِ تحميص الساندويش بالشواية أو تقديمها بدون تحميص.
- قدمي ساندويش الدجاج المسحب إلى جانب السلطة أو البطاطس حسب الرغبة.
تعلمي أيضاً: ساندويش ستربس الدجاج
