المقادير
- للصوص الكريمي :
- المايونيز : 2 ملعقة كبيرة
- زبادي : ملعقة كبيرة
- جبن الشيدر : 2 شريحة
- عصير الليمون : ملعقة صغيرة
- الثوم : فص (مهروس)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- بهار دجاج : ملعقة صغيرة
- خبز الباغيت : 2 رغيف
- خس : 2 ورقة (مقطع)
- طماطم : 1 حبة (مقطعة شرائح رفيعة)
- خيار : 1 حبة (مقطع شرائح)
- البصل : 1 حبة (مقطع شرائح رفيعة)
طريقة التحضير
- تبلي صدور الدجاج بزيت الزيتون والملح والفلفل وبهارات الدجاج.
- سخني مقلاة غير قابلة للالتصاق واشوي الدجاج في المقلاة حتى ينضج تماماً.
- في وعاء صغير، اخلطي المايونيز والزبادي وعصير الليمون والثوم والملح والفلفل الأسود.
- افتحي خبز الساندويش وادهنيه بالصوص الكريمي، وضعي شرائح الدجاج المشوي في الخبز، ثم أضيفي الخس، والطماطم، والخيار، والبصل، وشرائح الجبن الشيدر.
- أغلقي الساندويش على المكونات وحمصيه في الشواية حتى يذوب الجبن وقدميه ساخناً.
تعلمي أيضاً: ساندويش دجاج بالخردل
