المقادير
- للحشوة :
- السكر البني : ملعقة كبيرة ونصف
- القرفة : رشّة
- الزبدة : نصف ملعقة كبيرة (مذابة)
- للصوص :
- سكر البودرة : 2 ملعقة كبيرة
- حليب : ملعقة كبيرة
- جبن كريمي : نصف ملعقة صغيرة (اختياري)
- سكر : 2 ملعقة كبيرة
- القرفة : رشّة
- بيكنج بودر : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
- حليب : 3 ملاعق كبيرة (سائل)
- الزبدة : نصف ملعقة كبيرة (مذابة)
طريقة التحضير
- في كوب أو وعاء صغير آمن للاستخدام في الميكروويف، اخلطي الدقيق، السكر، رشة القرفة، البيكنج باودر، والملح.
- أضيفي الحليب والزبدة واخلطي المكونات جيداً حتى تتكون عجينة ناعمة ومتماسكة.
- في وعاء صغير، اخلطي مكونات الحشوة (السكر البني، القرفة، والزبدة المذابة) معاً.
- وزعي نصف كمية الحشوة على سطح العجينة في الكوب، ثم استخدمي ملعقة لعمل دوامة بسيطة لدمجها قليلاً.
- ضعي الكوب في الميكروويف على درجة حرارة عالية لمدة دقيقة إلى دقيقة ونصف. يختلف الوقت حسب قوة الميكروويف لديكِ، لذا راقبيه حتى ينضج ويبدو كالكيك.
- أثناء خبز السينابون، اخلطي السكر البودرة مع الحليب والجبن الكريمي حتى تحصلي على صوص ناعم وكريمي.
- أخرجي الكوب من الميكروويف، ووزعي الصوص على الوجه مباشرة وهو ساخن، وقدمي السينابون دافئاً.
تعلمي أيضاً: سينابون رول بالشوكولاتة
