السبانخ مع المشروم صحي و لذيذ

السبانخ مع المشروم صحي و لذيذ .. يعد طبق السبانخ مع المشروم من أطباق المقبلات الخفيفة والصحية .. استغلي موسم أوراق السبانخ الطازجة وحضري هذا الطبق الشهي والمعد بعناية لك من مطبخ سيدتي

المقادير

- الفطر : كوبان (طازج مقطع شرائح)
- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان
- الفطر : علبة (مغسول و مصفى)
- الثوم : 4 فصوص (مهروس)
- ملح : ملعقة صغيرة
- السبانخ : 4 اكواب (مغسول ومفروم خشن)

طريقة التحضير

1. سخني الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة وأضيفي الفطر الطازج وقلبيه لمدة 5 دقائق حتى يطرى.

2. أضيفي الفطر المعلب وتابعي التحريك لمدة 3 دقائق.

3. أضيفي الثوم و الملح و قلبي قليلا.

4. أضيفي السبانخ وخففي النار وقلبيه لمدة 10 دقائق حتى تتمازج المكونات ويصبح طريا.

5. اسكبيه و قدميه ساخنا إلى جانب الستيك أو الأرز. 

أضف تعليق

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ