اللانش بوكس الصحي هو مزيج من التغذية المتوازنة والتقديم الجذاب، ويساهم في بناء جسم قوي وعقل متيقظ للأطفال، ويجعل تجربة تناول الطعام جزءاً ممتعاً من يوم الطفل الدراسي. كما صرحت رهام شمس الدين، أخصائية تغذية علاجية.
إليكِ خطوات تقديم ساندويشات صحية بمكونات منزلية مغذية ولذيذة:
- حضري ساندويش موزاريلا من شريحة خبز القمح الكامل المحمص، ونفرد عليها، صوص البستو المحضر في البيت، أو استخدمي أي صوص تحبين. وفوقها الموزاريلا الطازجة المبسترة، ثم نضع فوقها الطماطم الكرزية، ونغلق شريحة الخبز بالموزاريلا، بشريحة ثانية.
- في جيب ساندويش اللانش بوكس، نضع القليل من الجزر والخيار، المقطعان لأصابع صغيرة، واللذان يمثلان مصدراً جيداً وغنياً بالفيتامينات.
- في المنتصف، نضع حمص بالطحينة، لتغميس أصابع الخيار والجزر، أو يمكنكِ اختيار اللبنة مع الزعتر.
- نضع في جيب آخر الكيوي المقطع، الذي يمثل مصدراً جيداً للفيتامين سي، ومكعبات من التفاح الأخضر المنقوع بالقليل من الليمون، حتى لا يسود لونه.
- في جيب منفرد، نضيف البلوبيري، أو الفراولة، ونضع الصندوق في الحقيبة، التي يمكن أن نضيف إليها، قطعة من الكب كيك، وعبوة صغيرة من لبن العيران، ولا تنسي حافظة الحرارة.
شاهدي: لانش بوكس صحي للأطفال .. سلطة الدجاج مع الصوص الصحي
نصائح لتحضير لانش بوكس ساندويش جبنة الموزاريلا:
- اختاري خبز القمح الكامل لأنه يحتوي على ألياف وفيتامينات ومعادن ضرورية للصحة، مما يجعله مفيداً في خسارة الوزن والشعور بالشبع لفترة أطول، وتحسين صحة الجهاز الهضمي للطفل.
- احرصي على اختيار الجبن المبستر لحماية طفلك من بكتيريا مثل الليستيريا التي يمكن أن تسبب عدوى خطيرة.
- اعلمي أن الحمص بالطحينة وجبة غذائية ممتازة توفر فوائد صحية متنوعة، منها دعم صحة القلب لاحتوائه على الدهون الصحية والألياف، والمساهمة في التحكم بالوزن بفضل قدرته على زيادة الشعور بالشبع، وتحسين صحة العظام والمعادن مثل الكالسيوم والزنك، ويحبها الأطفال كتغميسة مع أصابع الجزر والخيار.
- اعلمي أن الكيوي والتفاح الأخضر يُقوّيان جهاز المناعة بسبب محتواهما الغني بفيتامين ج. كما يساعدان على تحسين الهضم بفضل الألياف، مما يعزز صحة الأمعاء ويُنظم نسبة السكر في الدم.
- اعلمي أن الفوائد الرئيسية للكب كيك للأطفال تتعلق بتوفير الطاقة، ولكنها تأتي بشكل أساسي من الكربوهيدرات والدهون، وتعتمد الفوائد الصحية على مكونات الكب كيك نفسه، ولا تضعي أكثر من قطعة واحدة.
أضف تعليق