طريقة عمل صوص البيستو

طريقة عمل صوص البيستو

طريقة عمل صوص البيستو ... صوص البيستو من أنواع الصلصات إيطالية الأصل، حيث أصبح واسع الإنتشار على مستوى المطابخ العالمية، ويمكن تقديمه مع العديد من الوجبات مثل: الباستا، ووجبات الدجاج واللحوم، والمأكولات البحرية، والبيتزا وغيرها. ويمكنكِ إعداد صوص البستو في المنزل بخطوات بسيطة، جرّبيه وقدميه مع أشهى الأطباق المفضلة لديكِ.

مقادير طريقة عمل صوص البيستو

- ريحان : 3 اكواب (طازج)
- الثوم : 4 فصوص
- جبن البارميزان : ثلاث أرباع الكوب (مبشور)
- زيت الزيتون : نصف كوب
- صنوبر : ربع كوب

طريقة تحضير مقادير طريقة عمل صوص البيستو

  1. في وعاء محضرة الطعام، اطحني الريحان مع الثوم وجبن البارميزان وزيت الزيتون والصنوبر حتى تمام التجانس والحصول على صوص ناعم القوام.
  2. ضعي صوص البيستو في طبق التقديم، وقدميه مع أشهى الأطباق.

تعلمي أيضاً:  بيستو الطماطم المجففة

أضف تعليق

نصائح الشيف

طرق طبيعية مبتكرة لاستخدام التوابل في حفظ الطعام
طرق طبيعية مبتكرة لاستخدام التوابل في حفظ الطعام
تشمل معايير الإدراج التوابل والبهارات، بما في ذلك المستخلصات والزيوت العطرية أو الأجزاء المشتقة من الجذور والأبصال والجذوع والأوراق والبذور والأزهار والفواكة.
تنظيف المطبخ بعد قلي طعام دهني من دون بقايا
تنظيف المطبخ بعد قلي طعام دهني من دون بقايا
كثير منا يواجهون مشاكل كبيرة عندما يتعلق الأمر بالتخلص من زيت الطهي، حيث ينطرح دائماً سؤال "هل يُمكن سكب الزيت في البالوعة؟" لكن عواقب هذا التصرف وخيمة.
صلصات مصممة خصيصاً للحلويات
صلصات مصممة خصيصاً للحلويات
تبدو معظم الحلويات، بمفردها، وبمذاقها... غير مكتملة. ففي النهاية، تُضاف صلصة للمعكرونة، وشرائح اللحم، فلماذا لا تُضاف صلصة للحلويات أيضاً؟

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ