عصير الليمون بالنعناع واللبن

عصير الليمون بالنعناع واللبن

عصير الليمون بالنعناع واللبن ... من المشروبات الصيفية المفضلة لدى الكثيرين، لكن هل جربتِ إضافة اللبن إليه؟ هذه اللمسة البسيطة للمشروب من مطبخ سيدتي تحوّل العصير من مجرد مشروب منعش إلى كوكتيل كريمي غني بالنكهة. يمنح اللبن المشروب قواماً كريمياً أكثر لذة ويخفف من حدة حموضة الليمون، مما يجعله مثالياً للاستمتاع به في الأيام الحارة كما أنه يساعد على الهضم.

مقادير عصير الليمون بالنعناع واللبن

- عصير الليمون : ربع كوب
- ورق نعناع : ربع كوب (طازج)
- لبن زبادي : كوب (بارد)
- سكر : نصف كوب (أو حسب الرغبة)
- ماء بارد : كوب
- ملح : رشّة
- ثلج : حسب الرغبة
- الليمون : شرائح (وأوراق نعناع / للتزيين)

طريقة تحضير عصير الليمون بالنعناع واللبن

  1. في الخلاط، ضعي أوراق النعناع مع عصير الليمون وملعقتين كبيرتين من الماء، واخفقيهم جيداً حتى يمتزج النعناع تماماً.
  2. أضيفي اللبن الزبادي، السكر، الملح، وباقي كمية الماء إلى الخلاط.
  3. اخلطي جميع المكونات على سرعة عالية لمدة دقيقة واحدة، حتى تحصلي على مزيج كريمي متجانس.
  4. أضيفي مكعبات الثلج إلى أكواب التقديم، ثم اسكبي العصير فوقها.
  5. زيني الأكواب بشريحة ليمون أو ورقة نعناع طازجة.

تعلمي أيضاً:  عصير الليمون بالنعناع البارد

أضف تعليق

نصائح الشيف

حيل تجعل الخضار المشوية تأخذ نكهة الفحم بدون شواية من تجارب ربات المنزل
حيل تجعل الخضار المشوية تأخذ نكهة الفحم بدون شواية من تجارب ربات المنزل
المايونيز في الواقع مكون قوي ومضمون النجاح لتحميص الخضار، مما ينتج عنه بعض من أشهى وأكثر القشور المقرمشة التي يمكنك تخيلها.
طريقة تسخين الأكل من دون أن يفقد قوامه
طريقة تسخين الأكل من دون أن يفقد قوامه
إن إعادة تسخين الطعام جزء أساسي من تحضير الوجبات والاستفادة من بقايا الطعام، لكن القيام بذلك بطريقة خاطئة قد يجعل طعامك جافاً أو مطاطياً، سواء كان بيتزا أو لحوم.
إليك السبب وراء التصاق الطعام الدائم بأواني الطبخ
إليك السبب وراء التصاق الطعام الدائم بأواني الطبخ
السبب الأكثر شيوعاً لالتصاق الطعام بالمقالي (أو شبكات الشواء أو مقلاة الشواء) هو أن الطعام لم يتكرمل بعد وينفصل عن المقلاة بشكل طبيعي.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ