أصابع الجبنة المقرمشة بالثوم

أصابع الجبنة المقرمشة بالثوم.. قدمي طبق مقبلات أصابع الجبنة المقرمشة بالثوم مع غموس الجبن الشهي 

المقادير

- الزبدة : ثلاث أرباع الكوب (غير مملحة بحرارة الغرفة)
- جبنة شيدر : 3 أكواب ونصف (بحرارة الغرفة مبشورة)
- روزماري : ملعقة كبيرة (مفروم)
- طحين : كوبان
- الفلفل الحار : ربع ملعقة صغيرة
- بودرة الثوم : ملعقتان صغيرتان
- ملح : ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة

طريقة التحضير

1. سخني الفرن على حرارة 375 درجة و بطني صينية الفرن بورق الزبدة.

2. في وعاء اخفقي الزبدة والجبنة المبشورة على سرعة متوسطة وأضيفي الروزماري.

3. في وعاء آخر اخلطي الطحين مع الفلف الحار والثوم والملح.

4. أضيفي خليط الطحين لخليط الزبدة والجبنة وحركي حتى تتكون عجينة.

5. إفردي العجينة على سطح مرشوش طحين وقطعي العجين إلى أصابع (شرائح).

6. ضعي العجين المقطع في الصينية المبطنة واخبزيها بالفرن لمدة 15 دقيقة حتى تتحمر وتتقرمش و قدميها.

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2017-01-03

very nice i like every thing in this page good luck

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ