مقادير حلى المارس البارد بالكريمة
- بسكويت الشاي السادة :
2 باكيت (حوالي 300 جرام)
- حليب : كوب (سائل / لتغميس البسكويت)
- القشطة : علبة
- كريمة الخفق : كوب
- جبن كريمي : 6 حبات
- شوكولاتة مارس : 4 قطع (مقطع قطع صغيرة)
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- صوص شوكولاتة : حسب الرغبة (أو قطع شوكولاتة للتزيين / اختياري)
- حليب : كوب (سائل / لتغميس البسكويت)
- القشطة : علبة
- كريمة الخفق : كوب
- جبن كريمي : 6 حبات
- شوكولاتة مارس : 4 قطع (مقطع قطع صغيرة)
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- صوص شوكولاتة : حسب الرغبة (أو قطع شوكولاتة للتزيين / اختياري)
طريقة تحضير حلى المارس البارد بالكريمة
- غمّسي البسكويت بسرعة في الحليب، ثم رصيه في قاع قالب بايركس لتشكيل الطبقة الأولى.
- في قدر صغير على نار هادئة، ضعي الزبدة مع شوكولاتة المارس المقطعة حتى تذوب تماماً وتصبح خليطاً ناعماً.
- أضيفي القشطة واخلطي حتى تتجانس المكونات.
- في وعاء، اخفقي الجبن الكريمي مع كريمة الخفق حتى تصبح كريمية وهشة.
- أضيفي خليط المارس بعد أن يبرد قليلاً، وامزجي بلطف حتى يتكون مزيج متجانس.
- اسكبي طبقة الكريمة فوق طبقة البسكويت ووزّعيها بالتساوي، ويمكنك تكرار الطبقات حسب الرغبة.
- غطي القالب وضعيه في الثلاجة لمدة 3 إلى 4 ساعات حتى يتماسك جيداً.
- زيني الوجه بقطع شوكولاتة مارس أو برش شوكولاتة أو صوص شوكولاتة حسب الذوق، وقدميه بارداً.
تعلمي أيضاً: تشيز كيك شوكولاتة مارس
