حلى البسكويت البارد بالشوكولاتة والكريمة

حلى البسكويت البارد بالشوكولاتة والكريمة

حلى البسكويت البارد بالشوكولاتة والكريمة ... تعتبر الحلويات الباردة التي تعتمد على البسكويت والشوكولاتة والكريمة من أسرع الوصفات وأكثرها شعبية، فهي لا تتطلب فرناً ولا مجهوداً كبيراً، وتعد حلوى مثالية للضيافة السريعة خاصة في الأجواء العائلية.

مقادير حلى البسكويت البارد بالشوكولاتة والكريمة

- جبن كريمي : علبة (طري)
- كريما بودرة : كيسان
- بودرة الكاكاو : 2 ملعقة كبيرة
- بسكويت دايجستف : علبة (مطحون)
- الزبدة : 50 غم (مذابة)
- مربى : ملعقة كبيرة (بالنكهة المفضلة لديك)
- الشوكولاتة : حسب الرغبة (مبشورة / للتزيين)
- بسكويت دايجستف : حسب الرغبة (مطحون / للتزيين)

طريقة تحضير حلى البسكويت البارد بالشوكولاتة والكريمة

  1. اخلطي البسكويت مع المربى والزبدة جيداً، ثم رصي المزيج في طبق بايركس وضعيه في الثلاجة.
  2. اخفقي الجبن الكريمي والكاكاو والكريمة البودرة حتى يصبح المزيج ناعماً وكريمياً.
  3. وزعي المزيج فوق البسكويت في طبق البايركس، وزيني بالشوكولاتة المبشورة، والبسكويت المطحون حسب الرغبة.
  4. ضعي الحلى في الثلاجة لمدة ساعتين قبل التقديم ثم قطعيه وقدميه.

تعلمي أيضاً:  حلى كرات البسكويت

أضف تعليق

نصائح الشيف

الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
عادةً ما تتم إزالة الجلد لإزالة الدهون، ولكن بدون الجلد، سيكون لحم الدجاج جافاً جداً وغير جيد بما فيه الكفاية. افعلي ذلك بعد تحضير أجنحة الدجاج أو أجزاء أخرى.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ