مقادير ساندويش دجاج بالسبانخ والجبن
- لتتبيل الدجاج :
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- زعتر مجفف : نصف ملعقة صغيرة
- مسحوق الثوم : نصف ملعقة صغيرة
- القرفة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الزيت : ملعقة كبيرة
- جبن فيتا : 100 غراماً
- السبانخ : 2 كوب
- خبز التورتيلا : حسب الحاجة
طريقة تحضير ساندويش دجاج بالسبانخ والجبن
- تبلي الدجاج بالتوابل واخلطي جيداً.
- ضعي ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة، ثم قلبي البصل قليلاً، وأضيفي صدور الدجاج وقلبيها مع البصل حتى تمام الإستواء، ثم ارفعيه عن النار واتركيه يبرد، ثم قطعيه إلى شرائح.
- اغسلي السبانخ وجففيه من الماء جيداً، وافردي خبز التورتيلا، وفتتي فوقة جبن الفيتا، ووزعي أوراق السبانخ الطازجة فوق الجبن.
- قسمي شرائح الدجاج والبصل المقلي على خبز التورتيلا، وأغلقيه جيداً، ويمكن وضع الساندويش في التوستر حتى يتحمص قليلاً، ثم قدميه ساخناً.
تعلمي أيضاً: ساندويش بحشوة الدجاج بالمايونيز والخردل
