مقادير هوت شوكلت
- حليب :
كوب ونصف
- الكاكاو : 2 ملعقة كبيرة (الخام غير محلى)
- سكر : ملعقة كبيرة (أو حسب الرغبة)
- ملح : رشّة
- الشوكولاتة : 30 غراماً (داكنة / مقطعة صغير)
- نشاء الذرة : ملعقة صغيرة
- كريمة الخفق : حسب الرغبة (للتزيين / اختياري)
- مارشميلو : حسب الرغبة (اختياري)
- الكاكاو : 2 ملعقة كبيرة (الخام غير محلى)
- سكر : ملعقة كبيرة (أو حسب الرغبة)
- ملح : رشّة
- الشوكولاتة : 30 غراماً (داكنة / مقطعة صغير)
- نشاء الذرة : ملعقة صغيرة
- كريمة الخفق : حسب الرغبة (للتزيين / اختياري)
- مارشميلو : حسب الرغبة (اختياري)
طريقة تحضير هوت شوكلت
- في قدر صغير اخلطي الكاكاو والسكر والملح والنشا وحرّكي جيداً.
- أضيفي قطع الشوكولاتة للخليط وحرّكي حتى يمتزج الخليط.
- أضيفي الحليب البارد بالتدريج وقلبي جيداً.
- ارفعي القدر على نار هادئة حتى يسخن الحليب ويثقل القوام.
- صُبي الهوت شوكلت في كوب التقديم، وزيّني بالكريمة المخفوقة أو المارشميلو حسب الرغبة وقدّميه فوراً.
تعلمي أيضاً: هوت تشوكليت بالكريمة
