حلى بارد بدون قشطة

حلى بارد بدون قشطة

حلى بارد بدون قشطة ... خياراً مثالياً لمن يفضلون الحلويات الخفيفة والمنعشة دون استخدام القشطة، فهو سريع التحضير، ذو قوام كريمي خفيف وطعم لذيذ، ويمكن تزيينه بالفواكة أو الشوكولاتة بحسب الرغبة.

مقادير حلى بارد بدون قشطة

- حليب : 2 كوب
- النشاء : 3 ملاعق كبيرة
- سكر : نصف كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (اختياري / لإضافة نعومة)
- الفواكة : حسب الرغبة (طازجة / فراولة، مشمش، موز، كيوي، توت)
- كيك : كوب (كيك فانيليا جاهز)

طريقة تحضير حلى بارد بدون قشطة

  1. اخلطي الحليب مع السكر والنشا في قدر على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يثقل الخليط.
  2. أضيفي الزبدة والفانيليا وقلّبي جيداً حتى تذوب الزبدة وتمتزج مع الخليط.
  3. وزعي الكيك المقطع في قالب كبير أو كاسات صغيرة
  4. اسكبي خليط الحليب والنشا فوق قاعدة الكيك.
  5. زيّني الوجه بالفواكة الطازجة بحسب الرغبة.
  6. أدخلي الحلى في الثلاجة لمدة 2–3 ساعات حتى يتماسك تماماً قبل التقديم.

تعلمي أيضاً:  ترايفل الشوكولاتة والكريمة

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

حيل ذكية للتخلص من رائحة الشياط وإنقاذ الطبخة في ثوانٍ
حيل ذكية للتخلص من رائحة الشياط وإنقاذ الطبخة في ثوانٍ
لا يعني احتراق الطبخة نهاية الوجبة أو ضياع الجهد المبذول في إعدادها، فالتصرف السريع واستخدام بعض الحيل الذكية قد يساعدان على إنقاذ الطعام وتقليل آثار الشياط.
حيل للحفاظ على الموز والتفاح من دون اسوداد
حيل للحفاظ على الموز والتفاح من دون اسوداد
إن اسوداد الموز والتفاح بعد تقطيعهما ظاهرة طبيعية ناتجة عن الأكسدة الإنزيمية ولا تعني بالضرورة أن الفاكهة أصبحت غير صالحة للأكل، يمكنك اتباع هذه الحيل البسيطة للحفاظ على الموز والتفاح من دون اسوداد.
حيل بسيطة لتحويل أي مقلاة عادية إلى مقلاة غير لاصقة
حيل بسيطة لتحويل أي مقلاة عادية إلى مقلاة غير لاصقة
لا يتطلب تحويل المقلاة العادية إلى مقلاة غير لاصقة شراء أدوات جديدة أو إنفاق مبالغ كبيرة، بل يعتمد الأمر على مجموعة من العادات البسيطة مثل التسخين الصحيح.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ