شوربة الملفوف بالطماطم لرجيم صحي

شوربة الملفوف بالطماطم لرجيم صحي.. تعد الشوربة من الأطباق الخفيفة والمشهورة جداً أثناء اتباع الحمية.. نقدمها لك من مطبخ سيدتي طريقة جديدة ولذيذة ولعشاق أطباق الشوربة.. حضري طبق شوربة الملفوف بالطماطم لرجيم صحي

المقادير

- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- الماء : 5 اكواب
- مرق دجاج : 2 مكعب
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الملفوف : 5 اكواب (مفروم)
- بندورة : علبة (مقطعة)

طريقة التحضير

1. سخني زيت الزيتون في قدر كبير على نار متوسطة.

2. أضيفي البصل والثوم وقلبي حتى يصبح البصل شفافا لمدة 5 دقائق.

3. أضيفي الماء ومكعبات المرق والملح والفلفل واتركي المزيج حتى يغلي.

4. أضيفي الملفوف واتركي المزيج على النار لمدة 10 دقائق أخرى.

5. أضيفي البندورة المقطعة واتركي المزيج على نار منخفضة لمدة 30 دقيقة أخرى وقدميها ساخنة.

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ