مقادير حلى قشطة وتمر بطعم فاخر

- التمر : كوب (السكري / منزوع النوى ومفروم)
- القشطة : كوب
- بسكويت : نصف كوب (مطحون)
- الجوز : ربع كوب (مفروم)
- العسل : ملعقة كبيرة
- كريمة الخفق : 3 ملاعق كبيرة
- فستق حلبي : 2 ملعقة كبيرة (مجروش)
- ماء الورد : ملعقة صغيرة
- هيل : رشّة
- صوص الكراميل الجاهز : ملعقة كبيرة (للتزيين)

طريقة تحضير حلى قشطة وتمر بطعم فاخر

في وعاء عميق، اخلطي التمر المفروم مع البسكويت المطحون والجوز حتى تحصلي على خليط متماسك يشبه العجينة.
أضيفي العسل ورشة الهيل، واخلطي المكونات جيداً لتعزيز النكهة.
وزعي خليط التمر في أكواب التقديم مع الضغط الخفيف لتكوين طبقة متساوية في القاع.
في وعاء آخر، اخلطي القشطة مع كريمة الخفق وماء الورد حتى يصبح الخليط كريمي القوام.
وزعي طبقة القشطة فوق طبقة التمر في الأكواب بالتساوي.
زيّني الوجه بالفستق الحلبي والجوز، ثم أضيفي القليل من صوص الكراميل والعسل حسب الرغبة.
ضعي الأكواب في الثلاجة لمدة 30 إلى 60 دقيقة حتى تبرد وتتجانس النكهات، ثم قدّميها باردة.

تعلمي أيضاً: حلى التمر بجوز الهند بدون فرن