مقادير الشوكولاتة البيضاء بالفراولة والمارشميلو
- الشوكولاتة البيضاء :
200 غم
- كريمة الخفق : 8 ملاعق كبيرة (مخفوقة)
- برش البرتقال : 1 حبة (حبة كبيرة الحجم)
- عصير البرتقال : ملعقتان كبيرتان
- الفراولة : 300 غراماً (كاملة أو مُقطّعة إلى أنصاف ومنظّفة)
- مارشميلو : 12 حبة (الأبيض والزهري)
- كريمة الخفق : 8 ملاعق كبيرة (مخفوقة)
- برش البرتقال : 1 حبة (حبة كبيرة الحجم)
- عصير البرتقال : ملعقتان كبيرتان
- الفراولة : 300 غراماً (كاملة أو مُقطّعة إلى أنصاف ومنظّفة)
- مارشميلو : 12 حبة (الأبيض والزهري)
طريقة تحضير الشوكولاتة البيضاء بالفراولة والمارشميلو
1. تُكسّر الشوكولاتة البيضاء إلى مربعات، وتضاف إلى قدر صغيرة. وتوضع الأخيرة فوق مقلاة حاوية الماء المغلي، وذلك على نار قويّة.
2. يُضاف إلى قدر الشوكولاتة، كلّ من: كريما الخفق بعد إعدادها وبشر البرتقال وعصيره، مع التحريك.
3. يُنقل خليط الشوكولاتة بعد ذوبانها إلى وعاء الـ"فوندو" الخاص، ويُقدّم مع الفراولة والـ"مارشميلو".
