صوص هاني ماسترد

صوص هاني ماسترد

صوص هاني ماسترد ... من أشهر الصلصات والتتبيلات التي تُقدَّم مع الدجاج المقلي أو المشوي، وحلقات البصل، والبطاطس المقلية، والسندويشات. يتميز بقوامه الكريمي ومذاقه المتوازن بين الحلاوة والحموضة مع نكهة الخردل المميزة، كما أنه سريع التحضير ولا يحتاج سوى دقائق قليلة.

مقادير صوص هاني ماسترد

- المايونيز : نصف كوب
- العسل : 2 ملعقة كبيرة
- الخردل : 2 ملعقة كبيرة (أصفر جاهز)
- الخردل : ملعقة كبيرة (ديجون)
- عصير الليمون : نصف ملعقة كبيرة

طريقة تحضير صوص هاني ماسترد

  1. ضعي المايونيز والعسل والخردل الأصفر وخردل الديجون وعصير الليمون في وعاء.
  2. اخلطي جميع المكونات جيداً حتى تحصلي على صوص ناعم ومتجانس.
  3. غطّي الوعاء واحفظيه في الثلاجة لمدة ليلة كاملة للحصول على أفضل نكهة، ويمكن تقديمه مباشرة.
  4. قدّمي الصوص بارداً إلى جانب الدجاج، أو البطاطس، أو حلقات البصل، أو أي مقبلات بحسب الرغبة.

تعلمي أيضاً:  صوص الفلفل الأسود

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

سيقان البروكلي: الجزء الذي نهمله ويمكن تحويله إلى أطباق شهية
سيقان البروكلي: الجزء الذي نهمله ويمكن تحويله إلى أطباق شهية
إذا لم تكن لديك الرغبة في استخدامها في اليوم نفسه، قطعي السيقان المقشرة إلى قطع صغيرة وضعيها في كيس محكم داخل الفريزر. حيث يمكنك استخدامها لتحضير الشوربة.
أسرار إيطالية لقوام صوص كريمي ومثالي
أسرار إيطالية لقوام صوص كريمي ومثالي
سر الصوص الكريمي الإيطالي لا يكمن في إضافة كميات من الكريمة أو الجبن، وإنما في التحكم بالحرارة، وإضافة السوائل تدريجياً، والاستفادة من النشا في ماء سلق المكرونة.
من بقايا العشاء إلى فطور جديد: 8 أفكار ذكية لإعادة تدوير الطعام
من بقايا العشاء إلى فطور جديد: 8 أفكار ذكية لإعادة تدوير الطعام
قد يكون فطور اليوم التالي فرصة لإعادة اكتشاف الطعام بدلاً من التخلص منه؛ فالمطبخ الذكي لا يعتمد دائماً على شراء مكونات جديدة، وإنما يعرف كيف ينظر إلى الموجود.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ