شوربة الطماطم باللحم المفروم

شوربة الطماطم .. تعد أطباق الشوربات من الوصفات المفضلة في فصل الشتاء، لذلك حضرنا لك من مطبخ سيدتي طبق شوربة الطماطم المميزة.. حضريها وشاركينا رأيك بطعمها اللذيذ

المقادير

- الثوم : 2 pcs
- معجون الطماطم : نصف كوب
- طحين : ملعقتان كبيرتان
- الماء : 4 اكواب
- البصل : 1 pcs (متوسطة الحجم - مفروم)
- الزبدة : ملعقتان كبيرتان
- لحم مفروم : 250 gr
- مرق اللحم : كوب
- ملح : رشّة (حسب الرغبة)
- فلفل أسود : رشّة (حسب الرغبة)

طريقة التحضير

1. تذوب الزبدة في قدر ويضاف الثوم ويقلى قليلا.

2. يضاف البصل واللحم ويستمر التقليب ثم يضاف معجون الطماطم.

3. تضاف المرقة والدقيق ويستمر الطهي على نار هادئة لمدة 15 دقيقة ثم يضاف الملح والفلفل حسب الذوق.

قد يعجبك أيضاً

التعليقات ( 2 )
| تاريخ النشر: 2014-06-10

روعه

| تاريخ النشر: 2014-07-06

مشاء اللع

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ