بيتزا التوست السهلة

بيتزا التوست السهلة .. تعتبر عجينة البيتزا من أساسيات تحضير البيتزا، وتتعدد أنواعها حسب الرغبة، فمنها ما يفضلها سميكة، والبعض الآخر يفضلها رفيعة، ونحن في مطبخ سيدتي نقدمها بشكل مبتكر وشهي، بيتزا التوست السهلة، وجبة خفيفة، طيبة، وسريعة، حضري بيتزا التوست السهلة وتمتعي بالطعم الرائع

مقادير بيتزا التوست السهلة

- توست : 12 قطعة
- جبن موزاريلا : ربع كوب (مبشور)
- جبن البارميزان : ربع كوب (مبشور)
- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة (مذوبة)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- البصل : 2 حبة (مفروم)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- أوريغانو : ملعقتان صغيرتان (مجفف)
- الذرة : كوب (حسب الرغبة)
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم مكعبات صغيرة)
- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم مكعبات صغيرة)
- صلصة البيتزا : كوبان (جاهزة)
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة

طريقة تحضير بيتزا التوست السهلة

1. ادهني قطع التوست بواسطة فرشاة بالزبدة ثم ضعي التوست بمقلاة على النار وقلبيه حتى يتحمص ويصبح ذهبي اللون واتركيه جانباً.

2. سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة وأضيفي الثوم والبصل والملح وقلبي حتى يطرى.

3. أصيفي الأوريغانو واخلطي ثم أضيفي الذرة والفلفل الأخضر والفلفل الأحمر واطهي حتى يصبح طرياً.

4. أضيفي صوص البيتزا وقلبي قليلا ثم تبلي بالفلفل الأسود.

5. سخني الفرن على حرارة 200 درجة.

6. ضعي التوست المحمص في صينية الفرن ووزعي خليط البيتزا على كل قطعة ثم وزعي جبن الموزريلا و البارميزان وأدخليها للفرن لمدة 15 دقيقة حتى تذوب الجبنة وقدميها ساخنة. 

أضف تعليق

نصائح الشيف

الجزر الطري يعود إلى المائدة: حيلة الماء المثلج وأفكار أخرى لاستخدامه
الجزر الطري يعود إلى المائدة: حيلة الماء المثلج وأفكار أخرى لاستخدامه
يمكن أن يتحول الجزر الطري من خضار منسية في درج الثلاجة إلى فرصة لإعداد شوربة أو صلصة أو صينية مشوية أو سلطة أو مخبوزات أو حتى تحضير الهريس أو يعود طازجاً.
سيقان البروكلي: الجزء الذي نهمله ويمكن تحويله إلى أطباق شهية
سيقان البروكلي: الجزء الذي نهمله ويمكن تحويله إلى أطباق شهية
إذا لم تكن لديك الرغبة في استخدامها في اليوم نفسه، قطعي السيقان المقشرة إلى قطع صغيرة وضعيها في كيس محكم داخل الفريزر. حيث يمكنك استخدامها لتحضير الشوربة.
أسرار إيطالية لقوام صوص كريمي ومثالي
أسرار إيطالية لقوام صوص كريمي ومثالي
سر الصوص الكريمي الإيطالي لا يكمن في إضافة كميات من الكريمة أو الجبن، وإنما في التحكم بالحرارة، وإضافة السوائل تدريجياً، والاستفادة من النشا في ماء سلق المكرونة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ