روبيان مشوي بالتتبيلة

روبيان مشوي بالتتبيلة لمحبي المأكولات البحرية، نقدمه لك من مطبخ سيدتي، طريقة تحضير الروبيان المشوي بالتتبيلة سهلة وبسيطة، حضري روبيان مشوي وأستمتعي بمذاقه الرائع 

اقرئي ايضاً : كبسة الروبيان خطوة بخطوة بالصور

 

المقادير

- زيت الزيتون : كوب
- البقدونس : ربع كوب (مفروم)
- عصير الليمون : 1 حبة
- صوص حار : ملعقتان كبيرتان
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- صلصة طماطم : ملعقة كبيرة
- أوريغانو : ملعقتان صغيرتان (مجفف)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- الروبيان : 500 غراماً (متوسط الحجم مقشر ومنظف)

طريقة التحضير

1. اخلطي زيت الزيتون والبقدونس وعصير الليمون والصوص الحار والثوم وصلصة الطماطم والأوريغانو والملح والفلفل الأسود واتركي جزء من الصوص للتقديم.

2. أضيفي الروبيان للوعاء وغطيه و اتركيه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.

3. سخني شواية الفرن على حرارة متوسطة واشبكي الروبيان في أعواد خشبية واشويه لمدة 10 دقائق مع التقليب حتى ينضج ويصبح لونه ذهبيا.

4. قدميه ساخنا إلى جانب التتبيلة المتبقية.

 

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ