آيس كريم فانيلا بالشوكولاتة بالفيديو

آيس كريم فانيلا بالشوكولاتة بالفيديو .. لا تحلو ضيافة الصيف بدون الآيس كريم، ويعتبر هذا النوع من الحلويات سهل جداً بالتحضير، شاهدي فيديو آيس كريم فانيلا بالشوكولاتة من مطبخ سيدتي، وحضري أشهى وأطيب الحلويات الشهية 

الوصفة من إعداد وتقديم السيدة مها بكر قدمتها خصيصاً لمطبخ سيدتي

مقادير آيس كريم فانيلا بالشوكولاتة بالفيديو

- كريمة : كوب ونصف (سائلة)
- حليب مركز محلى : علبة
- الشوكولاتة : كوب (مبروشة)
- سيرب : حسب الرغبة (سيرب الشوكولاتة / للتزيين)

طريقة تحضير آيس كريم فانيلا بالشوكولاتة بالفيديو

1. ضعي الكريمة السائلة في وعاء الخلط، واخلطي باستخدام المضرب الكهربائي حتى تتكاثف الكريمة.

2. أضيفي علبة الحليب المكثف المحلى، وحركي.

3. صبي الخليط بوعاء محكم الإغلاق، ثم أضيفي كوب الشوكولاتة المبروشة، وحركي حتى تتوزع داخل خليط الآيس كريم.

4. ضعي القليل من سيرب الشوكولاتة، وغطي الوعاء، وأحكمي إغلاقه، ثم أدخلي الوعاء للبراد (الفريزر) لمدة 5 ساعات على الأقل.

5. طريقة التقديم: ضعي كرات الآيس كريم بالأكواب الخاصة، وزيني بسيرب الشوكولاتة بحسب الرغبة.

أضف تعليق

نصائح الشيف

الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
عادةً ما تتم إزالة الجلد لإزالة الدهون، ولكن بدون الجلد، سيكون لحم الدجاج جافاً جداً وغير جيد بما فيه الكفاية. افعلي ذلك بعد تحضير أجنحة الدجاج أو أجزاء أخرى.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ