متبل الفاصوليا البيضاء

متبل الفاصوليا البيضاء .. تعتبر أطباق المتبل من الأطباق الجانبية، وهي مفضلة على مائدتنا العربية، ولتنوعي بأطباق المقبلات المميزة والشهية، تعرفي على طريقة عمل متبل الفاصوليا البيضاء الجديدة والمبتكرة والشهية 

مقادير متبل الفاصوليا البيضاء

- الفاصولياء البيضاء : علبة (مغسولة و مصفاة)
- لبن زبادي : ربع كوب
- المايونيز : ملعقتان كبيرتان
- حليب : ملعقة كبيرة
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة
- الثوم : فص (مهروس)

طريقة تحضير متبل الفاصوليا البيضاء

1. ضعي الحمص مع اللبن والمايونيز والحليب في محضرة الطعام حتى يصبح المزيج ناعماً.

2. أضيفي الكمون والثوم واخلطي.

3. ضعي الخليط في طبق التقديم وزيني بالبقدونس حسب الرغبة.

4. قدميه إلى جانب الخبز المحمص أو الخضار.

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار قرمشة السمبوسة الخليجية مع اقتراحات حشوات مبتكرة وتقليدية
أسرار قرمشة السمبوسة الخليجية مع اقتراحات حشوات مبتكرة وتقليدية
نوع الزيت، يلعب دوراً أساسياً في سر القرمشة، فالزيت النباتي الخفيف مثل (دوار الشمس أو الذرة)، يُمنع زيت الزيتون القلي العميق، وكذلك يجب التحكم بدرجة الحرارة.
طرق تسخين الكبسة والجريش من دون أن ينشف
طرق تسخين الكبسة والجريش من دون أن ينشف
قبل طرح الحلول، يجب أن نفهم المشكلة، وهي أن الأرز يفقد الرطوبة بسرعة لأن النشا يتماسك مع البرودة، فيما الجريش يحتوي على سوائل تمتصها حبوب القمح مع الوقت.
أسرار المطبخ السعودي في رمضان: حكاية نكهة وهوية وكرم متجذّر
أسرار المطبخ السعودي في رمضان: حكاية نكهة وهوية وكرم متجذّر
أسرار المطبخ السعودي في رمضان لا تختصر في طبق أو وصفة، بل في فلسفة كاملة تقوم على الكرم، والاعتدال، والمشاركة، احترام الجسد والوقت، حيث يتحول إلى مساحة حب، وذاكرة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ