سلطة الباستا الإيطالية

سلطة الباستا الإيطالية .. من أكثر ما يميز (الباستا) بأنها تقدم بعدة أشكال، فتقدم كطبق جانبي (مقبلات وسلطات)، وتقدم كطبق رئيسي مثل باستا الدجاج، اخترنا لك من مطبخ سيدتي طريقة عمل طبق خفيف وطيب من سلطة الباستا الإيطالية بطريقة سهلة وبطعم طيب ولذيذ

مقادير سلطة الباستا الإيطالية

- المعكرونة : عبوة (حلزونية الشكل)
- خضار مشكلة : كوبان ونصف (مجمدة)
- جبن الشيدر : نصف كوب (مبشور)
- الفاصوليا الحمراء : نصف كوب (معلبة / مغسولة ومصفاة)
- زيتون اسود : ثلث كوب (شرائح / اختياري)
- الصلصة الايطالية : كوب (جاهزة)

طريقة تحضير سلطة الباستا الإيطالية

1. اسلقي المكرونة بحسب التعليمات على العبوة وصفيها واتركيها جانبا.

2. اسلقي الخضار المجمدة بماء مملح لمدة 10 دقائق ثم صفيها واغسليها بماء بارد.

3. ضعي المكرونة في وعاء عميق وأضيفي الخضار المسلوقة والفاصوليا والجبن الشيدر المبشور والزيتون الأسود والصلصة الإيطالية وحركي.

4. قدمي السلطة باردة في أطباق.

أضف تعليق

نصائح الشيف

الجزر الطري يعود إلى المائدة: حيلة الماء المثلج وأفكار أخرى لاستخدامه
الجزر الطري يعود إلى المائدة: حيلة الماء المثلج وأفكار أخرى لاستخدامه
يمكن أن يتحول الجزر الطري من خضار منسية في درج الثلاجة إلى فرصة لإعداد شوربة أو صلصة أو صينية مشوية أو سلطة أو مخبوزات أو حتى تحضير الهريس أو يعود طازجاً.
سيقان البروكلي: الجزء الذي نهمله ويمكن تحويله إلى أطباق شهية
سيقان البروكلي: الجزء الذي نهمله ويمكن تحويله إلى أطباق شهية
إذا لم تكن لديك الرغبة في استخدامها في اليوم نفسه، قطعي السيقان المقشرة إلى قطع صغيرة وضعيها في كيس محكم داخل الفريزر. حيث يمكنك استخدامها لتحضير الشوربة.
أسرار إيطالية لقوام صوص كريمي ومثالي
أسرار إيطالية لقوام صوص كريمي ومثالي
سر الصوص الكريمي الإيطالي لا يكمن في إضافة كميات من الكريمة أو الجبن، وإنما في التحكم بالحرارة، وإضافة السوائل تدريجياً، والاستفادة من النشا في ماء سلق المكرونة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ