سلطة الباستا الإيطالية

سلطة الباستا الإيطالية .. من أكثر ما يميز (الباستا) بأنها تقدم بعدة أشكال، فتقدم كطبق جانبي (مقبلات وسلطات)، وتقدم كطبق رئيسي مثل باستا الدجاج، اخترنا لك من مطبخ سيدتي طريقة عمل طبق خفيف وطيب من سلطة الباستا الإيطالية بطريقة سهلة وبطعم طيب ولذيذ

مقادير سلطة الباستا الإيطالية

- المعكرونة : عبوة (حلزونية الشكل)
- خضار مشكلة : كوبان ونصف (مجمدة)
- جبن الشيدر : نصف كوب (مبشور)
- الفاصوليا الحمراء : نصف كوب (معلبة / مغسولة ومصفاة)
- زيتون اسود : ثلث كوب (شرائح / اختياري)
- الصلصة الايطالية : كوب (جاهزة)

طريقة تحضير سلطة الباستا الإيطالية

1. اسلقي المكرونة بحسب التعليمات على العبوة وصفيها واتركيها جانبا.

2. اسلقي الخضار المجمدة بماء مملح لمدة 10 دقائق ثم صفيها واغسليها بماء بارد.

3. ضعي المكرونة في وعاء عميق وأضيفي الخضار المسلوقة والفاصوليا والجبن الشيدر المبشور والزيتون الأسود والصلصة الإيطالية وحركي.

4. قدمي السلطة باردة في أطباق.

أضف تعليق

نصائح الشيف

طرق تدوير قشور الخضار إلى بهارات منزلية: كيف نصنع منكهات مركزة في البيت؟
طرق تدوير قشور الخضار إلى بهارات منزلية: كيف نصنع منكهات مركزة في البيت؟
اجمعي الأجزاء المناسبة، ونظفيها وجففيها جيداً، ثم اطحنيها واخلطيها. وأي رطوبة متبقية قد تقلل مدة حفظ المسحوق ونكهته. هكذا تصنعين منكهات مركزة في مطبخ البيت.
يوم الباييلا 20 سبتمبر: طبق إسباني يحتفل بالأرز والنكهات بوصفة مبتكرة
يوم الباييلا 20 سبتمبر: طبق إسباني يحتفل بالأرز والنكهات بوصفة مبتكرة
يوم الباييلا فرصة لتحويل وجبة الأرز المعتادة إلى تجربة مختلفة؛ فمع مقلاة واسعة، ومرق غني، وأرز مناسب، وقليل من الزعفران والخضار والليمون المحمص، ستقدمين طبق الباييلا الإسباني المشهور حول العالم.
طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
تذكري أن القرمشة تبدأ من تقليل الرطوبة: بطاطس مناسبة، نقع جيد، تجفيف، زيت بدرجة حرارة مناسبة، وعدم تكديس القطع أو تغطيتها بعد القلي. فتحصلين على بطاطس مقرمشة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ