تشيز كيك الليمون

تشيز كيك الليمون .. أعدي لضيوفك أطيب وأشهى الحلويات الغربية المميزة، مع مطبخ سيدتي، تعلمي طريقة إعداد تشيز كيك الليمون بطعمه اللذيذ والمميز لأحلى ضيافة 

المقادير

- لحشوة التشيز كيك :
  • جيلي بنكهة الليمون : عبوة
  • الجبن الكريمي : 500 غراماً (طري)
  • سكر البودرة : كوب
  • الفانيليا : ملعقة صغيرة
  • لبن زبادي : ملعقتان كبيرتان
  • برش ليمون : ملعقة كبيرة
  • كريمة : كوب ونصف (مخفوقة)
- بسكويت : كوب ونصف (سادة ومطحون)
- سكر : 3 ملاعق كبيرة
- الزبدة : 7 ملاعق كبيرة (مذوبة)

طريقة التحضير

1. جهزي قاعدة التشيز كيك بخليط البسكويت المطحون والسكر والزبدة.

2. ضعي البسكويت والزبدة والسكر في قالب التشيز كيك ورصي الخليط جيدا لصنع قاعدة التشيز كيك ثم ضعيها في الثلاجة.

3. لتحضير حشوة التشيز: اخلطي جيلي الليمون في كوب ماء ساخن جداً وحركي حتى يذوب واتركيه ليبرد.

4. اخفقي الجبن الكريمي والسكر البودرة حتى تمتزج وتصبح ناعمة.

5. أضيفي اللبن الزبادي والفانيلا وحركي الخليط.

6. أضيفي خليط الجيلي بعد أن يبرد تماماً لخليط الجبن الكريمي ثم وزعي الخليط فوق قاعدة البسكويت المحضرة سابقاً.

7. أدخليها الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل قبل التقديم.

8. عند التقديم قطعيها وزينيها بالكريمة وبشر الليمون وقدميها باردة.

 

سيعجبك أيضاً:

تشيز كيك الموز الشهي

 

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ