كنافة النوتيلا بالفيديو

كنافة النوتيلا بالفيديو .. شاهدي كنافة النوتيلا بالفيديو، وقدمي أطيب الحلويات العربية الطيبة والمبتكرة، لضيوفك والعائلة، بطريقة سهلة.. قدمتها الطاهية لمى شهاب خصيصاً لمطبخ سيدتي

شاهدي الفيديو لمعرفة المقادير وطريقة التحضير

مقادير كنافة النوتيلا بالفيديو

- عجينة كنافة : علبة (خشنة / مفتتة)
- السمنة : كوب ونصف
- شيرة : نصف كوب (قطر)
- شوكولاتة نيوتيلا : 350 غراماً
- فستق حلبي : ملعقتان كبيرتان (للتزيين)

طريقة تحضير كنافة النوتيلا بالفيديو

1. فتتي عجينة الكنافة الخشنة.

2. ذوبي كوب ونصف من السمنة بقدر على النار.

3. أضيفي عجينة الكنافة، وقلبي حتى يتغير ويصبح لونها ذهبياً. 

4. بطبق التقديم، إفردي طبقة من عجينة الكنافة المحمصة، ثم صبي ربع كوب من القطر (الشيرة) الجاهز، ثم أضيفي طبقة ثانية من شوكولاتة النيوتيلا ووزعيها، وطبقة أخيرة من عجينة الكنافة، والشيرة الجاهزة.

5. زيني بالفستق الحلبي، وقطعيها وقدميها.

 

سيعجبك أيضاً:

 

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
إذا كانت وصفتك تتطلب نوعاً معيناً من الملح، فلا تغيريه. أحياناً، قد تظهر الملوحة الزائدة رغم كل محاولاتك. بدلاً من أن تدعي طبقاً مالحاً جداً يُفسد وليمة العشاء.
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ