مقادير شوربة الفريكة بالدجاج بالفيديو
- الزيت النباتي :
3 ملاعق كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الدجاج : نصف دجاجة (4 قطع)
- الفريكة : نصف كوب (منقوعة)
- مرق دجاج : 2 مكعب
- فلفل أسود : ملعقة كبيرة
- ماء ساخن : ليتر
- بقدونس : ملعقة كبيرة (للتزيين)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الدجاج : نصف دجاجة (4 قطع)
- الفريكة : نصف كوب (منقوعة)
- مرق دجاج : 2 مكعب
- فلفل أسود : ملعقة كبيرة
- ماء ساخن : ليتر
- بقدونس : ملعقة كبيرة (للتزيين)
طريقة تحضير شوربة الفريكة بالدجاج بالفيديو
1. ضعي الزيت في قدر على النار، ثم أضيفي البصل المفروم، وقلبي، ثم أضيفي الدجاج المقطع، وقلبي.
2. أضيفي الفريكة المنقوعة، وقلبي.
3. ثم أضيفي مكعبات مرق الدجاج، وبهري بملعقة كبيرة من الفلفل الأسود المطحون، وصبي ليتر من الماء.
4. اتركي شوربة الفريكة بالدجاج لمدة ساعة حتى تستوي، ثم أضيفي الملح بحسب الرغبة.
5. اسكبي الشوربة في أطباق، وزيني بالبقدونس.
سيعجبك أيضاً :
نعم