حلقات البصل المخبوزة للرجيم

حلقات البصل المخبوزة للرجيم .. لتتفادي الأكلات المقلية أثناء اتباعك للرجيم، نقدم لك طريقة جديدة بتحضير طبق مقبلات ساخنة من حلقات البصل المخبوزة للرجيم، بسعرات حرارية قليلة، وبطعم طيب لطبق جانبي خفيف ولذيذ 

مقادير حلقات البصل المخبوزة للرجيم

- البصل : 2 حبة (كبير الحجم ومقشر)
- طحين : ثلاث أرباع الكوب
- بياض البيض : 4 حبات
- المايونيز : ملعقتان كبيرتان (لايت)
- بقسماط : كوب (كعك مطحون)
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة

طريقة تحضير حلقات البصل المخبوزة للرجيم

1. سخني الفرن على حرارة 425 درجة.

2. ادهني صينية الفرن بالزيت.

3. قطعي البصل لدوائر رفيعة حوالي ½ انش وضعيها في وعاء فيه ماء وانقعيها.

4. اخلطي الطحين وملعقة صغيرة من الملح و ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود في وعاء.

5. اخلطي بياض البيض والمايونيز في وعاء.

6. ضعي الكعك المطحون في وعاء آخر ازيلي البصل من الماء وضعيه في مزيج الطحين حتى يتغطى.

7. ثم اغمسي البصل في مزيج بياض البيض ثم البقسماط.

8. ضعي البصل في الصينية المجهزة.

9. أدخلي الصينية للفرن لمدة 10 دقائق مع التقليب على الجهتين حتى يتحمر ويصبح مقرمشاً.

10. قدميه ساخنا إلى جانب الصوص المفضل لديك.

 

سيعجبك أيضاً:

شوربة البصل الفرنسية السهلة

 

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار تقطيع الطماطم اللينة دون أن تهرس
أسرار تقطيع الطماطم اللينة دون أن تهرس
يُنصح بعدم تقطيع الطماطم قبل وقت طويل من استخدامها، لأن بقاءها مقطعة لفترات طويلة يؤدي إلى فقدان جزء من عصارتها الطبيعية ويؤثر في قوامها ونضارتها وطعمها.
أسباب تفكك كرات البطاطس أثناء القلي
أسباب تفكك كرات البطاطس أثناء القلي
طبقة البقسماط أو فتات الخبز تساعد على تكوين غلاف متين يحافظ على الشكل ويمنع تسرب المكونات الداخلية، ولهذا تعتمد معظم الوصفات الناجحة على تغليف الكرات قبل قليها.
كيف تتخلصين من رائحة زفرة السمك نهائياً؟
كيف تتخلصين من رائحة زفرة السمك نهائياً؟
إن اتباع بعض الخطوات البسيطة قبل الطهي وأثناءه وبعده يمكن أن يحدث فرقاً كبيراً في الحد من رائحة زفرة السمك نهائياً، وهي مشكلة ربات البيوت، لجعل الطهي أكثر راحة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ