صلصة الترتار

صلصة الترتار .. لعشاق المأكولات البحرية والأسماك .. حضري طبق جانبي طيب وشهي وسريع، ويضفي نكهة طيبة ومميزة للاسماك والمأكولات البحرية، حضريه وتمتعي بوجبة كاملة وصحية مع مطبخ سيدتي

مقادير صلصة الترتار

- المايونيز : 900 غم
- عصير الليمون : ربع كوب
- البصل : كوب (مفرومًا فرمًا ناعمًا)
- الخيار المخلل : كوب (مفرومًا فرمًا ناعمًا)

طريقة تحضير صلصة الترتار

1. تُضاف المكوّنات إلى وعاء، وتُخلط جيّدًا بالشوكة، حتى تتجانس. وتُحفظ صلصة الترتار في البرّاد لبضع ساعات، قبل الاستخدام، مع السمك.

 

سيعجبك أيضاً:

حضّري السمك بصلصة الكاري المميزة

صيادية سمك الفيليه المشوي

 

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

حيل لتجميد لحم الأضحية بطريقة صحيحة للحفاظ على جودتها
حيل لتجميد لحم الأضحية بطريقة صحيحة للحفاظ على جودتها
تجميد لحم الأضحية ليس مجرد خطوة لحفظ الطعام، بل هو طريقة للحفاظ على نعمة كبيرة والاستفادة منها بأفضل صورة ممكنة طوال العام. ليبقى اللحم محتفظاً بطعمه وكأنه طازج.
حيل فعالة لإزالة رائحة اللحم القوية من يديك بسهولة
حيل فعالة لإزالة رائحة اللحم القوية من يديك بسهولة
تعتمد هذه الطرق على مكونات موجودة في كل مطبخ ولا تحتاج إلى مجهود أو تكلفة، إليك أفضل حيل فعالة لإزالة رائحة اللحم القوية من يديك بسهولة، كما جمعها "مطبخ سيدتي".
لا ترمي شحم الخروف… استخدامات مذهلة في الطبخ لا يعرفها كثيرون
لا ترمي شحم الخروف… استخدامات مذهلة في الطبخ لا يعرفها كثيرون
قد تكتشفين أن الجزء الذي كنتِ تفكرين في رميه وهو شحم الخروف، يمكن أن يتحول إلى مكون ثمين يضيف لمسة فاخرة إلى أطباقك اليومية، فاستفيدي من كل جزء بذكاء وابتكار.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ