صلصة الترتار

صلصة الترتار .. لعشاق المأكولات البحرية والأسماك .. حضري طبق جانبي طيب وشهي وسريع، ويضفي نكهة طيبة ومميزة للاسماك والمأكولات البحرية، حضريه وتمتعي بوجبة كاملة وصحية مع مطبخ سيدتي

مقادير صلصة الترتار

- المايونيز : 900 غم
- عصير الليمون : ربع كوب
- البصل : كوب (مفرومًا فرمًا ناعمًا)
- الخيار المخلل : كوب (مفرومًا فرمًا ناعمًا)

طريقة تحضير صلصة الترتار

1. تُضاف المكوّنات إلى وعاء، وتُخلط جيّدًا بالشوكة، حتى تتجانس. وتُحفظ صلصة الترتار في البرّاد لبضع ساعات، قبل الاستخدام، مع السمك.

 

سيعجبك أيضاً:

حضّري السمك بصلصة الكاري المميزة

صيادية سمك الفيليه المشوي

 

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

أوراق الخضار التي نرميها عادةً: كيف تتحول إلى بيستو وشوربة وحشوات؟
أوراق الخضار التي نرميها عادةً: كيف تتحول إلى بيستو وشوربة وحشوات؟
إن النظر إلى الخضار باعتبارها أجزاء قابلة للاستخدام، يمكن أن يغير طريقة الطهي؛ فأوراق الجزر قد تصبح بيستو، وأوراق البنجر حشوة للفطائر، وأوراق القرنبيط شوربة.
يوم البيض 11 أكتوبر: احتفال بوصفات لا تنتهي أفكارها
يوم البيض 11 أكتوبر: احتفال بوصفات لا تنتهي أفكارها
في هذه المناسبة يمكن أن تتحول إلى نشاط عائلي، بحيث يشارك الأطفال في اختيار الإضافات وترتيب الطبق وتزيينه، مع تعليمهم في الوقت نفسه أهمية التنوع الغذائي.
الفراولة التي فقدت شكلها الجميل: 7 أفكار لاستخدامها قبل التلف
الفراولة التي فقدت شكلها الجميل: 7 أفكار لاستخدامها قبل التلف
بدلاً من انتظار الفراولة حتى تفقد قيمتها، يمكن تحويلها في الوقت المناسب إلى صلصة، أو مربى أو مشروب أو حلوى أو حشوة، لتصبح مكوناً يمنح الوصفات نكهة الفراولة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ