البرغل المفلفل بالطماطم لمائدة صحية

البرغل المفلفل بالطماطم لمائدة صحية .. تتعدد الأطباق الصحية التي بإمكانك تقديمها على سفرتك لتتمتعي وعائلتك بالصحة والعافية.. اخترنا لك من مطبخ سيدتي طبق البرغل المفلفل بالطماطم بنكهته الطيبة وفوائده الصحية الكبيرة 

المقادير

- برغل ابيض خشن : كوب (مغسول ومصفى)
- الماء : كوبان (ساخن أو مرق)
- البصل : 1 pcs (متوسطة مفرومة ناعم)
- بندورة : 1 pcs (مفرومة ناعم)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الفلفل الأسود : نصف ملعقة صغيرة
- بذور الرمان : كوب (وقلوبات للتزيين)

طريقة التحضير

1. نضع الزيت والزبدة في طنجرة على نار متوسطة.

2. نضيف البصل ونقلب ليذبل.

3. نضيف البندورة ونقلب دقيقتين ونرشها بالملح.

4. نضيف البرغل ونقلب ونرش الملح والفلفل الأسود.

5. نضيف الماء أو المرق الساخن ونتركها لتغلي ثم نخفض الحرارة ونغطيها 3/4 تغطية ونتركها لتشرب الماء.

6. تزين بالرمان والقلوبات.

التعليقات ( 2 )
| تاريخ النشر: 2017-06-14

احلا وصفة وصفة البرغل

| تاريخ النشر: 2020-08-29

وصفات رهيبه وسهله احببتها تسلو

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ