البرغل بالبندورة للنباتيين ... يعتبر البرغل عنصراً أساسياً في مطبخ من يفضلون الأكلات النباتية لأنه يحتوي على نسبة أعلى من البروتين عن معظم الحبوب. تعلمي معنا في مطبخ سيدتي طريقة تحضير البرغل بالبندورة للنباتيين بأبسط الخطوات وبطعم خفيف وطيب
مناقيش الكشك على الطريقة اللبنانية ... الكشك عبارة عن حليب أو لبن أو لبنة، مع البرغل والملح. ويتم تحضيره في بداية فصل الخريف كمونة لفصل الشتاء، ويمكن إعداد بعض الأطباق من الكشك اللبناني من أهمها فطائر الكشك، مناقيش الكشك، وكبّة الكشك وغيرها من الأطباق اللذيذة الأخرى.
وتمتد مراحل صنع الكشك المنزلي لمدة 10 أيام، بحيث يتم خلط البرغل البلدي مع اللبن الرائب، والملح، ثم يتمّ طحن البرغل المبلل بآلة خاصّة، بعد أن يتشرّب البرغل كل السوائل، ثم يتم عجنه باللبن الرائب أو اللبنة البلديَّة فتصبح كالعجينة، وبعد مرور 8 أيام، تُفرش العجينة على قطع قماش في الشمس حتى تجف، ثم تؤخذ إلى المطحنة للطحن والنَّخل، ليكون الكشك جاهزاً ضمن أوعية حفظ زجاجيّة محكمة الإغلاق، أو للاستخدام المباشر.
البرغل بالحمص للنباتيين ... يعد طبق البرغل بالحمص خياراً مثالياً للنباتيين، حيث أنه لذيذ الطعم وسهل التحضير، قدميه إلى جانب طبق من السلطة المفضلة.
ويحتوي البرغل على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم ويمكن تناوله بدلاً من الأرز والمعكرونة، فهو يساعد على تعزيز الجهاز الهضمي وتسهيل عملية الهضم، كما أنه يقي من الإصابة بالإمساك.
سلطة برغل بالطماطم ... يحتوي البرغل على نسبة ألياف عالية تساعد في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي. كما يرفع البرغل مستوى السكر في الدم بشكل بطيء. وهو يحتوي على نسبة معادن عالية. ويعد مصدراً جيداً لعدد من الفيتامينات، مثل فيتامين ب6، وحمض الفوليك، وحمض البانتوثنيك.
في هذه الوصفة البسيطة، يقدم مطبخ سيدتي، وصفة سلطة البرغل، بطريقة مبتكرة في التقديم.
سلطة البرغل بالطماطم وجبن الحلوم .. نرشدك في مطبخ سيدتي لتقديم أطيب وصفات البرغل الصحية والمفيدة وتقديمه كطبق جانبي من السلطات الشهية بطعم جبن الحلوم الشهي
سلطة البرغل التركية بمعجون الرمّان ... البرغل غني بفوائد صحية عديدة فهو مصدر جيد للبروتين والألياف، كما أنه يساعد على الإمتلاء والشعور بالشبع لفترة طويلة خلال النهار، وبالتالي هو من الوجبات الخفيفة الملائمة والمساعدة لمن يرغبون بفقدان الوزن، ويُستخدم البرغل في إعداد العديد من الوصفات مثل السلطات، والكبة، والمجدرة بالبرغل، والبرغل المفلفل، وغيرها العديد من الأكلات.
إليكِ اليوم من مطبخ سيدتي طريقة عمل وصفة سلطة البرغل من المطبخ التركي بمذاق معجون الرمّان الطيب، جربي طريقتنا وتمتعي بمذاقها اللذيذ والطيب
تقدم إليك "سيدتي.نت" سلطة البرغل والبندورة المجفّفة، حضريها وشاركينا رأيك بطعمها اللذيذ والشهي
نقدم لك من مطبخ سيدتي أطيب وصفات البرغل الخفيفة والمميزة، مجدرة البرغل بالفيديو.. شاهدي الفيديو وقدمي لعائلتك المجدرة بجانب اللبن الزبادي والسلطة الخضراء
سلطة البرغل الأرمنية ... حضري وصفات البرغل الرائعة مع مطبخ سيدتي، تعرفي على طريقة عمل سلطة البرغل الأرمنية وقدميها كطبق جانبي على سفرتك لذيذ وطيب
شاهدي: سلطة البرغل بالخضار بالفيديو
سلطة البرغل مع الخضار وجبن الفيتا .. قدمي على سفرتك دائماً كل وصفات البرغل المختلفة والمتنوعة وخاصة من الأطباق الجانبية من السلطات المليئة بالخضار وجبن الفيتا المميز
شوربة البرغل بالكريمة ... البرغل من الأطعمة التي تدخل بإعداد الأكلات الرئيسية المهمة للصحة مثل البرغل المفلفل، أو شوربات البرغل، يُقدم لكِ موقع مطبخ سيدتي وصفة مميزة من الشوربات بالبرغل والكريمة الطيبة، لا تتردي بإعدادها والتمتع بطعمها الفريد
تعلمي أيضاً: شوربة العدس البني بالليمون
سلطة البرغل اليونانية ... يدخل البرغل بإعداد مجموعة طيبة ولذيذة من وصفات السلطات الصحية، جربي طريقة عمل سلطة البرغل على طريقة المطبخ اليوناني بخطوات سهلة وبطعم طيب ومميز
سلطة البرغل بدبس الرمان ... يزخر المطبخ العربي بوصفات البرغل الطيبة، جربي وصفة جديدة من سلطات البرغل وقدميها على سفرتك كطبق جانبي شهي وصحي ولذيذ بطعم دبس الرمان
حضرت الطاهية ريم الكيلاني وصفة مجدرة البرغل، وصفة تشتهر بها بلاد الشام وتتميز بالطعم الشهي والقيمة الغذائية العالية، كما أنها طبق نباتي بامتياز اتبعي الخطوات لتحضيرها وشاركينا برأيك
يقدم لك مطبخ سيدتي هذا الطبق المميز لوجبات الحمية.. ولرجيم مثالي ...سلطة البرغل بالرمان من مطبخ منال العالم
طريقة عمل البرغل التركي ... تعد عملية طهي البرغل من أسهل أنواع الطبخ وأكثرها تنوعاً، وهو من المكونات الأساسية والتقليدية في المطبخ التركي مقارنة مع الأرز، جربيه بوصفة سهلة وسريعة مع الطماطم وصلصة الطماطم، وتمتعي بمذاقه الشهي والخفيف
