كبة اللحم بالبرغل ... تميزي دائماً بتقديم أطيب وصفات المقبلات الشامية الرائعة من وصفات الكبة على سفرتك، تعلمي خطوات العمل البسيطة وقدميها على سفرتك ساخنة
شاهدي: كبة الدجاج بالسبانخ والجبنة بالفيديو
حضرت الطاهية ريم الكيلاني وصفة مجدرة البرغل، وصفة تشتهر بها بلاد الشام وتتميز بالطعم الشهي والقيمة الغذائية العالية، كما أنها طبق نباتي بامتياز اتبعي الخطوات لتحضيرها وشاركينا برأيك
مناقيش الكشك على الطريقة اللبنانية ... الكشك عبارة عن حليب أو لبن أو لبنة، مع البرغل والملح. ويتم تحضيره في بداية فصل الخريف كمونة لفصل الشتاء، ويمكن إعداد بعض الأطباق من الكشك اللبناني من أهمها فطائر الكشك، مناقيش الكشك، وكبّة الكشك وغيرها من الأطباق اللذيذة الأخرى.
وتمتد مراحل صنع الكشك المنزلي لمدة 10 أيام، بحيث يتم خلط البرغل البلدي مع اللبن الرائب، والملح، ثم يتمّ طحن البرغل المبلل بآلة خاصّة، بعد أن يتشرّب البرغل كل السوائل، ثم يتم عجنه باللبن الرائب أو اللبنة البلديَّة فتصبح كالعجينة، وبعد مرور 8 أيام، تُفرش العجينة على قطع قماش في الشمس حتى تجف، ثم تؤخذ إلى المطحنة للطحن والنَّخل، ليكون الكشك جاهزاً ضمن أوعية حفظ زجاجيّة محكمة الإغلاق، أو للاستخدام المباشر.
تبولة برغل بالفواكة ... بالعادة تحضر وصفات التبولة بالخضار، تعلمي الوصفات المبتكرة والرائعة مع مطبخ سيدتي وقدمي على سفرتك تبولة الفواكة المميزة والشهية
شاهدي: تبولة الشمندر بالفيديو
كبة برغل باللحم المفروم... تميزي دائماً بتقديم أطيب وصفات المقبلات الشامية الرائعة من وصفات الكبة على سفرتك، تعلمي خطوات العمل البسيطة وقدمي ألذ مقبلات رمضان الرائعة على السفرة
شاهدي: كبة البطاطس باللحم بالفيديو
المجدرة السورية بالرز ... طبخات المجدرة من الأكلات التقليدية على السفرة العربية، جربيها على طريقة المطبخ السوري وقدميها مزينة بالبصل المقلي الشهي
شاهدي: مجدرة البرغل بالفيديو
سلطة الايتش الأرمنية .... تعرفي على وصفات السلطات السهلة التحضير من المطابخ العالمية، جربي سلطة الايتش المميزة بالخضار المنوعة وقدميها على سفرتك اليوم
تعلمي أيضاً: سلطة البرغل الأرمنية
السبانخ بالبصل .... تشكيلة مميزة من وصفات السبانخ نقدمها لكِ من مطبخ سيدتي، جربي وصفتنا السهلة والسريعة لليوم، وقدميها على سفرتك ساخنة بجانب شرائح من الليمون الحامض
كفتة الدجاج السورية ... المطبخ الشامي معروف بوصفاته المميزة والشهية دجاً.
إليكِ من مطبخ سيدتي كيفية عمل وصفة كفتة بالدجاج مع البهارات المميزة والبرغل، جربيها الآن وقدميها على سفرة الغداء وفي عزومات الشواء.
سلطة السبانخ بالبرتقال والبرغل بالفيديو ... تذوقي لذة وصفة جديدة من وصفات سلطات السبانخ المميزة بمكوناتها الرائعة والطيبة، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي وصفات السلطات المبتكرة والجديدة على سفرتك
تعلمي أيضاً: سلطة السبانخ مع جبن البارميزان
سلطة الحمص بالكاري ... نوعي بأطباق السلطات المقدمة على سفرتك وقدمي كل ما هو جديد وطيب وصحي، جربي وصفة سلطة الحمص بطعم بهار الكاري المميز، وشاركينا رأيك بالمذاق
شاهدي: سلطة الحمص بالبرغل بالفيديو
تعدّ كبة بالصينية نوع من أنواع أطباق المقبلات الشامية المشهورة، وهي عبارة عن مزيج من اللحم والبرغل الممدود بالصينية والمقطعة بشكل هندسي جميل، وطعمها طيب ومميز، زيني سفرتك بكبة بالصينية
باذنجان محشي برغل صحي للرجيم... يتميز هذا الطبق من أطباق المحاشي بمذاقه الرائع والخفيف، وهو مناسب للرجيم كوجبة رئيسية سهلة وسريعة ولا يتطلب الكثير من الجهد والوقت لتحضيره، جربي طبخات الباذنجان من مطبخ سيدتي وتمتعي بفوائده المتعددة
شاهدي: محاشي بصلصة الطماطم بالفيديو
قوارب الباذنجان باللحمة المفرومة بالفرن ... حضري مع مطبخ سيدتي وصفات الباذنجان الطيبة والشهية، تعلمي طريقة مبتكرة لوصفات الباذنجان بحشوة اللحمة المفرومة وقدميها ساخنة على سفرتك
تعلمي أيضاً: قوارب الباذنجان بالبرغل
محشي باذنجان للرجيم ... تلذذي بمذاق وجبتكِ الرئيسية من طبخات الباذنجان الطيبة، واستبدلي حشوة الأرز بالبرغل الخشن، وتمتعي بوصفة المحاشي المفضلة لديكِ أثناء اتباع الرجيم
تعلمي أيضاً: محشي البطاطس بالأرز
رز بالسبانخ والحمص للرجيم ... نقدم لكِ من مطبخ سيدتي وصفات السبانخ الخفيفة والشهية والمناسبة كوجبة رجيم قليلة السعرات الحرارية، جربيها الآن وشاركينا رأيك بالمذاق
الأرز بشاور الصحي ... وصفات أكل صحي نقدمها لكِ من مطبخ سيدتي، جربي وصفات الأرز الخفيفة والصحية وتمتعي بطعمها الرائع والطيب
تعلمي أيضاً: البرغل المفلفل بالطماطم لمائدة صحية
سلطة الحمص المقلي بالطماطم والأفوكادو ... نوعي بأصناف وصفات السلطات المقدمة على سفرتك، جربي وصفتنا الجديدة من سلطات الحمص، وقدميها مع الطماطم والأفوكادو الشهي
شاهدي: سلطة الحمص بالبرغل بالفيديو
طريقة عمل التبولة بالطماطم ... التبولة من أشهر وصفات المقبلات الشامية، ومكوناتها غاية في البساطة، مثل البقدونس، وعصير الليمون والبرغل الأبيض الناعم، إليكِ كيفية عمل وصفة التبولة على الأصول من مطبخ سيدتي
