برغل مفلفل بالطماطم صحي وشهي

برغل مفلفل بالطماطم صحي وشهي

برغل مفلفل بالطماطم صحي وشهي ... وصفات خفيفة ولذيذة ومميزة قدميها على سفرتك مع مطبخ سيدتي، تعلمي طرق عمل وصفات البرغل الصحية وبالصحة والعافية

شاهدي:  برغل بدفين باللحم بالفيديو

المقادير

- برغل ابيض خشن : كوب (مغسول ومصفى)
- ماء ساخن : 2 كوب
- البصل : 1 حبة
- بندورة : 1 حبة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- بذور الرمان : كوب (للتزيين)

طريقة التحضير

  1. ضعي الزيت والزبدة في طنجرة على نار متوسطة.
  2. أضيفي البصل وقلبي ليذبل.
  3. قومي بإضافة البندورة وقلبي لمدة دقيقتين ورشيها بالملح.
  4. أضيفي البرغل وقلبي ورشي بالملح والفلفل الأسود.
  5. أضيفي الماء الساخن واتركيه ليغلي ثم أخفضي الحرارة وغطيه تغطية ليست كاملة ونتركه ليتشرب الماء.
  6. زيني بالرمان والقلوبات.
أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ