الموكا الباردة

الموكا الباردة .. تقدّم الموكا في مختلف المقاهي حول العالم وتُلاقي إقبالاً كبيرًا، قدمي أشهى الحلويات الغربية لضيوفك وزينيها وتُقدّم بالقشطة أو الشّوكولاتة السّائلة أو حبيبات الشّوكولاتة صغيرة الحجم

مقادير الموكا الباردة

- حليب بودرة : 3 ملاعق كبيرة
- قهوة سريعة الذوبان : ملعقة كبيرة
- ماء بارد : كوب
- ثلج : ربع كوب
- سكر : ملعقتان كبيرتان
- الشوكولاتة : ربع كوب (سائلة)
- كريمة الخفق : ملعقتان كبيرتان (مخفوقة)

طريقة تحضير الموكا الباردة

1. ضعي كوب الماء البارد مع مكعّبات الثّلج في الخلاط الكهربائي، وأضربيهما حتّى يتكسّر الثلج إلى قطعٍ صغيرة الحجم.

2. ضيفي الحليب البودرة، والقهوة، والسكّر، وربع كوب من الشّوكولاتة السّائلة للماء المُبرّد بقطع الثّلج وأعيدي الخفق مرّةً أخرى.

3. اسكبي الموكا في أكواب التّقديم وزيّنيها بقليل من الكريمة المخفوق، وبقليل من الشوكولاتة السّائلة على الوجه وقدّميها فوراً.

 

سيعجبك أيضاً:

كيك موكا بالشوكولاتة

الطريقة الأفضل لتحضير الموكا في المنزل

 

التعليقات ( 3 )
| تاريخ النشر: 2018-07-10

لذيذة و سهلة جدا و الاحلى المكونات متوفرة دائما في المنزل

| تاريخ النشر: 2019-09-13

ممكن اضافة كوب من الحليب السائل بدل البودرة.

| تاريخ النشر: 2020-05-17

حلو وسهله

أضف تعليق

نصائح الشيف

يوم الكوكيز... كيف تحصلين على الطري من الداخل والمقرمش من الخارج؟
يوم الكوكيز... كيف تحصلين على الطري من الداخل والمقرمش من الخارج؟
لا تضعي الكثير من الكوكيز على صينية البسكويت مرة الواحدة، فهذا يساعد على نضجها بالتساوي. اتركي الكوكيز الجاهزة على صينية البسكويت لدقائق قبل نقلها إلى رف سلكي.
ما الفرق بين الشمام والبطيخ العسلي؟
ما الفرق بين الشمام والبطيخ العسلي؟
اختاري شماماً عطرياً متناسقاً، ثقيلاً بالنسبة لحجمه، بدون كدمات، لونه أصفر أو كريمي. يجب أن يستجيب طرف الساق للضغط الخفيف، يجب أن يكون الشمام العسلي شبه كروي.
هل تعرفين الفرق بين الغليان مقابل الطهي على نار هادئة؟
هل تعرفين الفرق بين الغليان مقابل الطهي على نار هادئة؟
يستغرق طهي الطعام المطهو على نار هادئة وقتاً أطول بكثير من الطعام المسلوق، لكن النكهات الغنية التي يمكنك الحصول عليها تستحق هذا الوقت الإضافي، في المدة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ