الكباب بالفرن بالفيديو

يعتبر الكباب من الوصفات العربية المشهورة والسهلة، ويحضر باللحم المفروم، شاهدي فيديو الكباب بالفرن وقدميه على سفرتك بجانب البطاطس المقلية والخضار 

 

الوصفة من تقديم السيدة لمى شهاب 

المقادير

- لحم مفروم : 500 غراماً
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- بقدونس : 3 ملاعق كبيرة (مفروم)
- الفلفل الحار : ملعقة كبيرة (مفروم)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة

طريقة التحضير

1. ضعي اللحم المفروم بوعاء الخلط.

2. أضيفي البصل المفروم، والثوم المهروس، والبقدونس، والفلفل الحار.

3. بهري اللحم بالملح، والفلفل.

4. صبي زيت زيت الزيتون، واعجني المقادير حتى يتشكل لديك خليط متجانس.

5. وزعي لحم الكباب على الأسياخ الخشبية، وضعيها بصينية الفرن، وأدخليها للفرن لمدة 25 دقيقة، على درجة حرارة 220.

6. قدمي الكباب بالفرن بجانب الخبز العربي والسلطات العربية.

 

سيعجبك أيضاً:

 

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ