دجاج كانتون بالفيديو

قدمي طبق من صدور الدجاج، بطعم ساحر ومميز، وقدمي على سفرتك كانتون الدجاج بالفيديو، شاهدي المقادير الدقيقة وطريقة التحضير وقدمي على سفرتك وجبة ستعشقها عائلتك 

 

الوصفة من تقديم السيدة حسناء أبو هنطش

المقادير

- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (مقطع جوانح)
- فليفلة ملونة : كوب (مقطعة)
- الجزر : كوب (حجم صغير)
- صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع)
- بودرة الثوم : ملعقة صغيرة
- بودرة البصل : ملعقة صغيرة
- مرق دجاج : ملعقة كبيرة (بودرة)
- سكر : ملعقة كبيرة
- الكاتشاب : 2 ملعقة كبيرة
- الصويا صوص : 2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- الثوم : ملعقة كبيرة (مدقوق)
- الماء : كوب

طريقة التحضير

1. بقدر على النار، اقلي البصل بالزيت النباتي حتى يذبل قليلاً، ثم أضيفي الفليفلة الملونة، والجزر، وغطي القدر واتركي الخضار حتى تذبل.

2. أضيفي صدور الدجاج المقطعة، وقلبي المكونات.

3. بهرّي ببودرة الثوم، وبودرة البصل، ومرق الدجاج البودرة، والسكر.

4. أضيفي الكاتشاب، والصويا صوص، وعصير الليمون، ثم أضيفي الثوم المدقوق، وقلبي المكونات.

5. صبي كوب من الماء، ويغطى ويترك حتى يتسبك وينضج.

6. قدمي كانتون الدجاج مع الأرز.

 

سيعجبك أيضاً:

 

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ