فطاير السبانخ الشهية خطوة بخطوة بالصور

قدمت السيدة سميرة بشارات طريقة عمل فطائر السبانخ الشهية على طريقتها الخاصة، وهي بالمناسبة الطريقة الأصلية بحسب الأمهات والجدات جربيها واستمتعي بها لأحلى الجلسات مع أفراد عائلتك

مقادير فطاير السبانخ الشهية خطوة بخطوة بالصور

- طحين : 5 اكواب (للعجينة)
- حليب بودرة : 5 ملاعق كبيرة (للعجينة)
- ملح : 5 ملاعق كبيرة (للعجينة)
- لبن : ملعقة كبيرة (للعجينة)
- البيض : 1 حبة (للعجينة)
- خميرة : 3 ملاعق صغيرة (للعجينة)
- الزيت النباتي : ثلاث أرباع الكوب (للعجينة)
- ماء فاتر : كوب ونصف (للعجين)
- ورق السبانخ : كيلو (مغسول ومقطع)
- البصل : حبات (مفروم ناعم)
- سماق : ملاعق
- زيت الزيتون : كوب
- عصير الليمون : حبات
- ملح : ملعقة صغيرة
- الفلفل الأسود : نصف ملعقة صغيرة

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

فطائر السبانخ الشهية خطوة بخطوة

الخطوة الثانية

المقادير

الخطوة الثالثة

نضع مقادير العجينة الجافة مع الخميرة في وعاء العجانة

الخطوة الرابعة

نضيف اللبن الرايب إلى خليط الطحين

الخطوة الخامسة

ثم نضيف البيضة إلى الخليط

الخطوة السادسة

نضيف الزيت للخليط

الخطوة السابعة

ثم الماء

الخطوة الثامنة

ونعجن حتى تتكون عجينة متماسكة

الخطوة التاسعة

تغطى العجينة وتترك لمدة 1/2 ساعة حتى ترتاح وتتخمر

الخطوة العاشرة

لتحضير حشوة السبانخ :نخلط البصل مع الملح والفلفل والسماق

الخطوة الحادية عشر

ونضيف الخليط إلى السبانخ المفروم

الخطوة الثانية عشر

ثم نضيف زيت الزيتون ونحرك

الخطوة الثالثة عشر

تقطع العجينة إلى كرات صغيرة وتوضع في صينية

الخطوة الرابعة عشر

ثم نفردها باليد

الخطوة الخامسة عشر

نضع كمية من السبانخ في الوسط

الخطوة السادسة عشر

وتلف على شكل مثلث

الخطوة السابعة عشر

ثم تصف في صنية الخبز

الخطوة الثامنة عشر

تخبز في فرن متوسط الحرارة وتقدم ساخنة
التعليقات ( 4 )
| تاريخ النشر: 2015-11-15

زوري الرابط وستحصلين على الوصفة http://kitchen.sayidaty.net/node/841/%D9%81%D8%B7%D8%A7%D8%A6%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%A8%D8%A7%D9%86%D8%AE-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%87%D9%8A%D8%A9-%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A9-%D8%A8%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A9/%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B9%D8%AC%D9%86%D8%A7%D8%AA#RecipeVideo

| تاريخ النشر: 2015-11-15

اريدارسال عمل فطائر السبانخ على ايميلى هذاوعلى الفيس

| تاريخ النشر: 2016-02-02

اتمنى لكم المزيد من التقدم والنجاح

| تاريخ النشر: 2018-11-09

اشهي اكلات بجربها باذن الله

أضف تعليق

نصائح الشيف

بقايا الكيك والبسكويت: كيف تحولّينها إلى حلوى جديدة تماماً؟ 6 وصفات مبتكرة لا تقاوم
بقايا الكيك والبسكويت: كيف تحولّينها إلى حلوى جديدة تماماً؟ 6 وصفات مبتكرة لا تقاوم
لا تحتاج صناعة حلوى جديدة إلى قائمة طويلة من المكونات أو ميزانية إضافية، بل قد تبدأ الفكرة من بضع قطع كيك جافة أو حفنة بسكويت مكسور كانت تنتظر مصيرها في المطبخ.
8 أكلات بديلة تساعد على تخفيف الإمساك عند الرضع خلال فترات التسنين
8 أكلات بديلة تساعد على تخفيف الإمساك عند الرضع خلال فترات التسنين
أفضل طريقة للتعامل مع الإمساك خلال فترة التسنين ليست البحث عن وجبة سحرية تنهي المشكلة فوراً، بل توفير نظام غذائي متنوع يحتوي على الفواكة والخضراوات والحبوب.
طفلكِ بدأ الطعام الصلب؟ 8 أطعمة غير متوقعة يمكنكِ تقديمها له بأمان
طفلكِ بدأ الطعام الصلب؟ 8 أطعمة غير متوقعة يمكنكِ تقديمها له بأمان
لا يحتاج طفلكِ إلى قائمة من الأطعمة التقليدية كي يبدأ تغذية متنوعة، بل يحتاج إلى اختيارات مدروسة تقدم له في الوقت المناسب وبالقوام الآمن، للتعرف على المذاقات.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ