كب كيك بالتوفي

كب كيك بالتوفي

لتبهري ضيوفك بطبق من الحلويات الشهية والطيبة، تعلمي مع مطبخ سيدتي طريقة عمل كب كيك بالتوفي، وزيني الكب كيك بكريمة التوفي لتعطيه طعماً مميزاً 

المقادير

- كريمة التوفي :
  • الزبدة : 60 غراماً
  • سكر : 250 غراماً (مطحون ناعم)
  • صوص الكراميل الجاهز : ربع كوب
- الزبدة : 150 غراماً (طرية)
- سكر : 150 غراماً
- البيض : 3 حبات (مخفوق)
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- طحين : 150 غراماً
- بيكنج بودر : نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

1. سخني الفرن على حرارة 180 درجة.

2. جهزي صينية كب كيك وبطنيها بالورق الخاص.

3. اخفقي الزبدة مع السكر في وعاء بواسطة الخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج هش وكريمي.

4. أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق حتى يصبح المزيج ناعماً.

5. أضيفي الطحين والبيكنج باودر والفانيلا واخلطي حتى تتجانس المكونات.

6. وزعي الخليط في صينية الكب كيك بحيث تملئي الكوب للثلثين وأدخليها الفرن لمدة 25 دقيقة حتى تنضج وتتحمر الكب كيك.

7. اخلطي السكر البني والزبدة في الخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج كريمي وناعم.

8. وزعي الخليط فوق الكب كيك ووزعي صلصة الكراميل على والوجه وقدميها.

 

سيعجبك أيضاً:

 

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

نصائح عملية لإعداد الوجبات المنزلية بطريقة المطاعم
نصائح عملية لإعداد الوجبات المنزلية بطريقة المطاعم
بدلاً من الانغماس في وصفات معقدة للغاية، طوّري مهاراتك. إبدأي بخطوات صغيرة، واستمري في تجربة وصفات أكثر تعقيداً مع مرور الوقت. ابحثي عن طرق لتنسيق الوصفات.
ما هو الترتيب الصحيح للطعام في الثلاجة؟
ما هو الترتيب الصحيح للطعام في الثلاجة؟
يجب ضبط درجة حرارة ثلاجتك بما يتراوح بين 1 و5 درجات مئوية لإبطاء معدل فساد الطعام ومنع تكاثر البكتيريا الضارة، مثالي لحفظ الأطعمة عالية الخطورة آمنة للأكل.
نصائح للحفاظ على زيوت القلي صحية لأطول فترة
نصائح للحفاظ على زيوت القلي صحية لأطول فترة
عند تفريغ أحواض القلايات، نظّفيها جيداً قبل إعادة تعبئتها. هذا سيمنع تراكم الأوساخ، حتى لو كان صغيراً، من أن يصبح مشكلة كبيرة، ويعرضك لهدر الزيت.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ