أم علي بالفيديو

التصنيف: حلويات رمضان
المطبخ: عربي

تعتبر حلوى "أم علي" من الحلويات الرمضانية المشهورة، شاهدي بالفيديو مع مطبخ سيدتي، الطريقة الجديدة من وصفات منال العالم 2018، بتحضير أم علي بأبسط طريقة عمل، وأشهى مذاق

 

طريقة التحضير

1. سخني الفرن لدرجة حرارة ١٨٠.

2. لا تفتحي لفة الجلاش، باستعمال سكين افرمي الجلاش إلى شرائح رقيقة، قلبيها لتتفكك عن بعضها.

3. ضعي الجلاش في صينية متوسطة الحجم ثم وزعي فوقها السمن. ضعي الجلاش في الفرن لبضع دقائق ليصبح ذهبي اللون. دعيه يبرد.

4. أحضري أطباق فرن فردية أو طبق فرن متوسط الحجم.

5. ضعي بعض الجلاش المحمص في الطبق.

6. انثري جوز الهند، الزبيب والمكسرات.

7. في قدر سخني الحليب والسكر ثم وزعيه على الجلاش.

8. أدخلي الأطباق إلى الفرن لتكستب لون ذهبي وقدميها دافئة.

 

 

للمزيد من حلويات رمضان:

 

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ