سلطة المكرونة بالخضار بالفيديو

شاهدي وتعلمي طريقة عمل سلطة المكرونة بالخضار.. مع مطبخ سيدتي، وعلى طريقة الطاهية حنان خفش السهلة والمبتكرة، وقدمي أشهى أطباق المقبلات المنوعة على مائدة رمضان، وبالصحة والعافية 

المقادير

- المايونيز : كوب
- لبن زبادي : نصف كوب
- سماق : 2 ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- معكرونة : باكيت (مسلوقة)
- الفاصوليا الحمراء : علبة
- زيتون أسود : علبة (مقطع شرائح)
- فليفلة ملونة : 2 حبة (مفرومة)
- الذرة : علبة
- زيت الذرة : 3 ملاعق كبيرة
- صدر الدجاج : 1 صدر
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة (لصدر الدجاج)
- ملح : ملعقة صغيرة (لصدر الدجاج)

طريقة التحضير

1. بوعاء الخلط، اخلطي المايونيز مع اللبن الزبادي، والسماق، والفلفل الأسود، والملح.

2. أضيفي المكرونة على خليط المايونيز، ثم زيدي الفاصولياء الحمراء، والزيتون الأسود، والفليفلة الملونة، والذرة، وقلبي المكونات حتى تختلط وتتجانس المكونات.

3. في مقلاة على النار، ضعي الزيت، وقلبي صدر الدجاج، وبهريه بالفلفل الأسود والملح.

4. أضيفي صدر الدجاج المقلي فوق باقي المكونات وحركي ثم  قدمي السلطة فوراً.

 

للمزيد من وصفات سلطات رمضان:

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ