عيش السرايا بطريقة صحية

عيش السرايا  بطريقة صحية

يعد حلى عيش السرايا من الحلويات الرمضانية المعروفة، وتقدم بجميع المناسبات، ويمكن إعداد عيش السرايا بطريقة صحية مع مطبخ سيدتي، تعلمي الطريقة وشاركينا تجربتك 

المقادير

- توست : 6 شرائح (طري)
- قطر : كوب
- حليب بودرة : كوب ونصف (بلا دسم)
- الماء : 4 اكواب
- النشاء : 6 ملاعق كبيرة
- ماء الزهر : 2 ملعقة كبيرة
- ماء الورد : نصف كوب
- فستق حلبي : نصف كوب (مطحون ناعم)

طريقة التحضير

1. تزال أطراف التوست وتمدّ الشرائح في صينية زجاجية بحجم (20x30 سنتم).

2. يسكب القطر فوق التوست بالتساوي حتى يتشرّبه كلّياً.

3. يذوّب الحليب مع الماء والنشاء على البارد.

4. يوضع المزيج على نار متوسطة ويحرّك باستمرار حتى بدء الغليان.

5. يزاد ماء الزهر وماء الورد ويحرّك حتى يسمك المزيج.

6. يسكب فوق شرائح التوست وتوضع الصينية في الثلاجة حتى تجمدّ.

7. يرشّ الفستق على الوجه بالتساوي قبل الأكل بقليل.

8. يقدّم هذا الطبق بارداً.

 

للمزيد من وصفات حلويات رمضان:

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ