المقادير
- طحين :
كوبان ونصف
- سكر : نصف كوب
- السمسم : ربع كوب
- اليانسون : 2 ملعقة كبيرة (حبّ)
- اليانسون : ملعقة كبيرة (مطحون)
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : كوب
- الماء : ثلاث أرباع الكوب (للعجن)
- سكر : نصف كوب
- السمسم : ربع كوب
- اليانسون : 2 ملعقة كبيرة (حبّ)
- اليانسون : ملعقة كبيرة (مطحون)
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : كوب
- الماء : ثلاث أرباع الكوب (للعجن)
طريقة التحضير
1. اخلطي الطحين مع السكر، والسمسم، واليانسون الحبّ والمطحون، والبيكنج باودر.
2. أضيفي الزيت النباتي، واعجني المكونات.
3. صبي كمية الماء، واعجني مرة أخرى حتى تتشكل لديك عجينة متجانسة ومتماسكة.
4. شكلي العجينة بالأشكال المفضلة لديك وضعيها بصينية الفرن.
5. أدخلي الصينية للفرن مدة 10 دقيقة على درجة حرارة 200.
للمزيد من حلويات العيد:
- الغريبة خطوة بخطوة بالصور
- الكعك بالتمر
- بسكويت السميد اللذيذ
