زبادي التوت المثلج

زبادي التوت المثلج

الصيف حار.. وتشتهي حلوى مثلجة.. مطبخ سيدتي يقدم لكِ طريقة تحضير حلوى زبادي التوت المثلج، أدخلي البهجة على قلوب أسرتك بها

مقادير زبادي التوت المثلج

- لبن زبادي : 2 كوب
- سكر : كوب
- الماء : كوب
- كريمة الخفق : كوب (مخفوقة)
- شراب التوت : نصف كوب (عصير)
- التوت : نصف كوب

طريقة تحضير زبادي التوت المثلج

1. امزجي  الزبادي مع السكر والكريمة الجاهزة في وعاء متوسط الحجم إلى أن يتجانس.

2. ثم في وعاء آخر، اهرسي التوت بطريقة جيدة وأضيفي إليه عصير التوت وتابعي التقليب إلى أن تختلط المكونات ببعضها.

3. صبي الزبادي فوق التوت واخلطي بواسطة الملعقة الخشبية الكبيرة، إلى أن تتجانس المكونات.

4. وزّعي المزيج في قوالب الثلج وضعيها في الثلاجة حتى اليوم التالي، ثم قدّميها مجمدة.

 

للمزيد من الحلويات المثلجة:

 

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار استخدام الجيلاتين بشكل صحيح في الحلويات
أسرار استخدام الجيلاتين بشكل صحيح في الحلويات
إذا لم تكن لديك مشكلة في تجنب منتجات اللحوم، فقد يكون الجيلاتين الورقي التقليدي هو الخيار الأمثل للحصول على لمسة نهائية لامعة وناعمة ومتماسكة تماماً.
طرق تحسين مذاق الحلويات باستخدام الفانيليا
طرق تحسين مذاق الحلويات باستخدام الفانيليا
يمكن إعادة استخدام القرنة عند تحضير الكاسترد (أو الآيس كريم المصنوع من الكاسترد) عن طريق خلط القرنة بعد النقع مع القليل من الحليب المنقوع في خلاط قوي.
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
إذا كانت وصفتك تتطلب نوعاً معيناً من الملح، فلا تغيريه. أحياناً، قد تظهر الملوحة الزائدة رغم كل محاولاتك. بدلاً من أن تدعي طبقاً مالحاً جداً يُفسد وليمة العشاء.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ