مقادير معمول بالكيري
- دقيق :
كوب ونصف (أبيض)
- كيري : 6 حبات (أو أي نوع مفضل لديك)
- سكر : نصف كوب
- دقة معمول : حسب الرغبة (بهارات المعمول / مطحونة)
- الزبدة : 100 غراماً (بدرجة حرارة الغرفة)
- معجون التمر : قالب
- كيري : 6 حبات (أو أي نوع مفضل لديك)
- سكر : نصف كوب
- دقة معمول : حسب الرغبة (بهارات المعمول / مطحونة)
- الزبدة : 100 غراماً (بدرجة حرارة الغرفة)
- معجون التمر : قالب
طريقة تحضير معمول بالكيري
1. يوضع الدقيق في وعاء الخلط ثم تضاف عليه جميع المقادير ماعاد التمر.
2. يعجن جيداً ثم نبدأ بحشو العجينة بكور من التمر.
3. توضع حبات العجينة في جهاز المعمول المسبق التسخين حتى ينضح ويتحمر.
4. بزين بسكر بودرة.
للمزيد من وصفات حلويات عيد الأضحى:
