غريبة العيد

غريبة العيد

الغريبة من الحلويات العربية المشهورة والتقليدية بضيافة العيد .. حضريها بطريقة مطبخ سيدتي السهلة والناجحة، وقدمي أطيب حلويات عيد الأضحى على سفرة ضيافتك 

 

 

مقادير غريبة العيد

- سمن : كوب (سائل ومخلوط بملعقة زبدة)
- سكر البودرة : كوب
- طحين : 2 كوب
- فستق حلبي : كوب (للتزيين)
- بياض البيض : 1 حبة
- فستق حلبي : نصف كوب (مبشور)

طريقة تحضير غريبة العيد

1. تخفق السمنة مع السكر البودرة ويضاف عليها الطحين وتعجن جيداً.

2. تشكل كرات صغيرة وتزين بالفستق الحلبي، وتدهن كرات الغريبة ببياض البيض، ويوضع عليها الفستق الحلبي المبشور.

3. تخبز بالفرن لمدة عشر دقائق على درجة حرارة 120 وتقدم.

 

للمزيد من حلويات عيد الأضحى:

 

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
في جميع الحالات، يجب دهن السطح بطبقة رقيقة ومتساوية، لأن كثرة السائل قد تجعل سطح العجين رطباً أو تؤثر في انتفاخه، كما يُفضل استخدام فرشاة مخصصة للمطبخ.
الكرواسون والمعجنات التي فقدت طراوتها: كيف نعيد تقديمها؟
الكرواسون والمعجنات التي فقدت طراوتها: كيف نعيد تقديمها؟
يمكن للكرواسون والمعجنات التي فقدت طراوتها أن تتحول من بقايا مهملة إلى مكونات جديدة في وجبات الفطور والحلويات والساندويتشات والسلطات، حيث تصبح وصفة مختلفة.
يوم المعكرونة .. وصفات تليق بمطبخك
يوم المعكرونة .. وصفات تليق بمطبخك
قد تكون للباستا جذور صينية وليست إيطالية. يعتقد مؤرخو الطعام أن الباستا الحديثة جاءت من المعكرونة الآسيوية القديمة. ويعتقد البعض أن ماركو بولو جلبها إلى إيطاليا.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ