المقادير
- فستق حلبي :
نصف كوب
- طحين : ثلث كوب
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- سكر البودرة : ثلثان الكوب
- البيض : 2 حبة
- الزبدة : 6 ملاعق كبيرة (مذوبة)
- كرز : 2 كوب (مجفف ومفروم)
- طحين : ثلث كوب
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- سكر البودرة : ثلثان الكوب
- البيض : 2 حبة
- الزبدة : 6 ملاعق كبيرة (مذوبة)
- كرز : 2 كوب (مجفف ومفروم)
طريقة التحضير
1. سخني الفرن على حرارة 350 درجة.
2. جهزي صينية كيك وادهنيها بالزبدة ورشة طحين.
3. ضعي الفستق بمحضرة الطعام واطحنيه ناعماً.
4. اخلطي الطحين مع البيكنج باودر والملح والفستق الحلبي.
5. اخلطي السكر والبيض والزبدة بالخفاقة الكهربائية.
6. أضيفي خليط الطحين والفستق لخليط البيض والسكر والزبدة واخفقي.
7. أضيفي الكرز وحركي.
8. صبي المزيج في قالب الكيك وأدخليه الفرن لمدة 35 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.
9. أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد مدة 10 دقائق ثم قدميه دافئاً أو بارداً حسب الرغبة.
سيعجبك أيضاً:
كيك الكرز بالفستق الحلبي من اجمل الوصفات المحبوبة لي